2018俄羅斯食品配料、加工機械及包裝展
〖展會簡介〗
俄羅斯食品加工及包裝機械展覽會（AGROPRODMASH）自1996年創辦以來，已成功舉辦21屆，在2018年即將迎來第23屆，該展是東歐及俄羅斯地區最著名、最有影響力的食品配料、食品加工展覽會，該展會與2月俄羅斯食品展PRODEXPO是配套展會，2月俄羅斯食品展以食品成品為主題，10月俄羅斯食品加工展則以食品生產加工過程中涉及到食品原料配料、食品機械、食品包裝及材料等為主題。該展會通過了國際展覽聯盟認證（UFI）。是俄羅斯食品加工行業中采購商選購設備、了解國內外食品機械及相關產品發展趨勢及現狀的首選展會。
俄羅斯食品加工及包裝機械展經過20年來的發展，已經成為俄羅斯食品機械行業里最大最專業的貿易平臺。
〖展會回顧〗
2017年，AGROPRODMASH吸引了來自36個國家和地區的856家展商參展，包括來自中國的 43家企業，涉及食品配料、肉食加工，包裝材料，包裝機械，食品加工機械領域。其中食品飲料機械展264家，包裝機械208家，包裝產占135家，食品配料130家；經第三方權威統計，在所有參展商中高達57%的企業連續參展4次以上，22%的企業參展2~3次，其余21%的參展商是第一次參加。
2017年AGROPROMASH展會的貿易觀眾和專業買家數量破紀錄地達到18780人，其中53%的觀眾是企業中的決策人。在來訪觀眾中個，有46%來自食品制造企業，13%為食品批發零售企業，11%為食品機械設備經銷商，10%為食品包裝制造商，另有數量可觀的餐飲、農產品加工等眾多相關專業人士到展。據統計，畜禽魚加工機械受到41%觀眾矚目，其次包裝機械有40%的觀眾關注，原料初加工設備有28%的觀眾關注，倉儲冷庫設備有25%的觀眾關注，烘焙設備受到了24%觀眾的關注，乳制品機械有20%的觀眾關注，其它種類機械各站12%~16%不等。
〖市場簡介〗：
俄羅斯已發展成對消費品工業最有利的市場。俄羅斯聯邦是歐洲人口最多的國家，人口約為1.43 億，因而是食品、飲料、 化妝品和制藥行業產品最重要的銷售市場。盡管俄羅斯食品行業在不斷增長，但其依然是肉類、奶制品和水果的最大的進口 國。為了增強這些行業的自給能力，同時保證產品的品質，人們愈來愈關注食品加工機械、包裝工藝和包裝設計。在衛生、貯存或設計等各方面，包裝和加工技術都起著重要作用。這些機械的供應商受益于發展。
俄羅斯地處高寒地區，人們對高熱量、高能量的食品需求量更大。俄羅斯市場的食品添加劑主要分為：色素類、甜味劑、防 腐劑、香料、乳化劑、上光劑、抗氧化劑、酸度調節劑。使用最多的食品添加劑是香料，占比達30%，防腐劑占比為24%， 色素類占比為19%。俄羅斯的主要食品消費品種是肉類加工業，其年均增長速度達 15%，那么對食品和食品添加劑的需求 也同比增加。食品添加劑市場上，營養健康飲食趨勢導致人們對食品添加劑天然化的需求加大，肉類加工業的一種最新趨勢 是，在生產中開始使用卡拉膠、水膠體、胭脂紅等天然物質。俄羅斯目前的食品添加劑市場總額應超過 20 億美元
〖展品范圍〗：
▼ 配料、添加劑、酶制劑、原料處理技術
▼ 專用機械：適用于飲料、啤酒、乳品、調味品、肉制品、屠宰加工、果蔬、方便食品、豆制品、淀粉及淀粉制品、油脂、制糖、糖果、罐頭、茶葉、水產品、農產品、等各類加工機械設備；
▼ 加工設備: 清洗、輸送、分選、粉碎、分離、混合攪拌、濃縮、均質、殺菌、干燥、成型、熱交換、烘烤、冷凍保鮮、生化等機械設備；
▼ 輔助機械設備及配件:稱量設備、管件/閥門/泵、檢測/控制設備、傳感器、變速機械設備、空壓機、水處理機械、環保機械、實驗室設備等；
▼ 包裝機械: 灌裝成套設備、封口機械、貼標機械、套標機、噴碼機械、打碼機械、 充填機械、真空包裝機、顆粒/粉末自動包裝機、泡罩包裝機、容器及部件整理機、開/封箱機、熱收縮包裝機、印刷機械、物流技術與裝備、相關輔助設備及配件等。
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