展會概況
中國國際焙烤展覽會（Bakery China）由中國焙烤食品糖制品工業協會主辦。展會創始于1997年，每年在上海舉辦一屆，是服務于焙烤行業全產業鏈的亞太優選國際商貿展覽平臺，是全球規模領先的焙烤產品與服務展覽會。展會為全球烘焙行業領袖、專業人士以及各類烘焙產業從業人員提供創新思維的分享平臺，為推動烘焙行業在研發、制造與分銷、以及相關服務等領域的發展注入動力，促進中國焙烤糖制品行業的全面發展。第23屆中國國際焙烤展覽會將于2020年10月15-17日在上海虹橋國家會展中心（中國國際進口博覽會場館，上海市崧澤大道333號）舉辦。中國焙烤秋季展覽會（Bakery China Autumn）是為滿足行業客戶元旦、春節、元宵等節慶以及婚慶烘焙市場的采購需求而搭建的行業貿易與交流平臺。歷經4年的發展，每年展會規模保持50%的增長速度。
參展范圍
烘焙原料：烘焙原輔料烘焙添加劑、保鮮劑烘焙餡料蛋糕裝飾物烘焙產品包裝解決方案：烘焙產品包裝材料烘焙包裝設備及工具烘焙包裝設計烘焙設備：烘焙生產設備烘焙器具模具烤箱及烘焙相關設備烘焙生產：月餅及月餅生產家用烘焙產品及家用烘焙產品生產伴手禮及伴手禮生產糕點及糕點生產糖果及糖果生產零食及零食生產咖啡及咖啡機烘焙工藝與研發技術其他：烘焙相關實驗室與檢測設備展示柜、儲藏與冷藏柜餐飲設備OEM/ODM代工相關服務信息技術餅店裝飾物流媒體培訓機構
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