展會概況
中國國際食品及飲料展覽會（以下簡稱“中食展”）自 2000 年從法國移植以來，每年舉辦一次，將進出口貿易和國內貿易并舉，已功舉辦20年。成為層次高、效益好、享譽世界的國際食品飲料大展。每年，中食展引領亞洲乃至全球的買家來到中國上海，共同搭建最有影響力的食品行業貿易平臺。專業貿易商涵蓋了從食品及飲料行業進出口商、經銷商、批發與零售商、超市與綜合賣場，到酒店、餐飲業等領域。高質量的參展商與專業觀眾為雙方提供了眾多的商機以及合作交流的機遇。2020 年中食展將持續在上海新國際博覽中心 199,500㎡ 的場地上全館展出，預計將迎來 123,000 專業觀眾， 4,500 家展商共同參與這一行業盛會。這一年也是中食展的 20 周年慶典，正值青年的我們將在這屆展會上，衍生出更多樣化的主題設置、更具引導意義的配套活動，以此點燃食品行業的熱情！
參展范圍
酒飲及吧文化體驗館：各種葡萄酒、啤酒、精釀啤酒、威士忌、白蘭地、雞尾酒、果酒、洋酒烈性酒、傳統白酒、及其他含酒類精飲品和酒配套、酒包裝、酒器皿、酒服務等。高端飲品及乳制品館：果汁及果蔬菜汁飲料，含乳制品，功能性飲品，碳酸飲料，茶葉及茶飲品，涼茶，植物蛋白飲料，礦泉水，咖啡及配套設備、奶茶、蜂蜜沖調類飲品等。奶酪、液態奶、奶粉、煉乳、嬰幼兒輔食及其他含乳制品。綜合進口食品館：糖果、餅干及烘焙類食品，堅果，果脯及蜜餞類食品，熟食及方便類食品， 巧克力、膨化食品等休閑食品和綜合食品。休閑食品館：谷物類制品（膨化，油炸，烘焙），果仁類制品，薯類制品，糖食類制品，派類制品，肉禽魚類制品（開袋即食），干制水果類制品，干制蔬菜類制品，海洋魚類制品（開袋即食）。功能性營養食品館：功能性食品及飲品 保健食品，特醫食品及醫療健康原料 天然綠色食品及有機食品 營養食品及補充劑 綠色農業館：果蔬、綠色農產品、有機農產品、觀賞型農產品、農副產品等。餐飲供應鏈館：水產、肉類、冷凍冷鮮食品、果蔬保鮮食品、半成品、即食方便食品、預制菜肴、調味品、可食用油、生鮮等其它餐飲供應鏈配送食品食材。餐飲器皿及包材館：餐飲包裝、設計等。中央廚房及冷鏈供應館：1.央廚類 冷鏈食品、自加熱食品、食材半成品、標準化及配套解決方案；2.餐飲標準化 生鮮供應、冷凍、冷藏、倉儲、配送、技術裝備、包裝、信息化等解決方案；3.餐飲原料、配料合規性產品；4.食品包裝設備、車載冷凍設備、冷鏈工業新技術、新工藝、新產品的推廣和應用；5.生鮮肉類加工技術、工藝、設備。地標名品館：地方特產、地理標志產品、特色農產品、土特產、特色禮品（食品類）等。
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