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周一至周五 9:00-18:00
2022粵港澳大灣區中央廚房及冷鏈設備展
時 間：2022年8月18-20日 地 點：廣州保利世貿博覽館
同期舉辦：
粵港澳大灣區預制菜及肉類食品與水產品貿易展
世界粵菜論壇粵菜產業發展峰會
中國預制菜產業（灣區）論壇
世界粵菜廚皇大賽中國區選拔賽
世界鴿王美食大賽廣州區選拔賽
全球優質肉類食材品鑒會
【展會介紹】
根據《國務院辦公廳關于推進農村一二三產業融合發展的指導意見》和《鄉村振興戰略規劃（2018－2022年）》的指導思想，加快推進農業供給側結構性改革，充分發揮特色餐飲帶動優勢農產品消費市場作用。按照廣東省委省政府《關于推動“粵菜師傅”高質量發展的意見》及《加快推進廣東預制菜產業高質量發展十條措施》文件要求，全力推動粵菜師傅品牌，推廣粵菜文化，大力發展粵菜產業。以粵菜文化為平臺，以粵菜師傅為抓手，以預制菜為載體，全面落實“一二三產融合”戰略發展思路，帶動“鄉村振興”。
粵港澳大灣區中央廚房及冷鏈設備展（簡稱：大灣區中央廚房展）將作為“第四屆廣州農業食品博覽會（簡稱：世農會）專題展，同期舉辦；整體展覽面積將設23000平方米。世農會成功舉辦3屆，共計吸引國內58個省市縣政府組團參展；國外 展團共計39個國家；3屆展會共接待80多位總領事及領事參會。2022年將于8月18-20日，繼續在廣州琶洲保利世貿博覽館舉辦。
【組織機構】
聯合舉辦：
世界中餐業聯合會粵菜產業委員會
廣東省預制菜產業聯合研究院
中國-拉丁美洲農業科教創新聯盟
華南農業大學
廣東省食品學會
協辦單位：
廣東省農業科學院蠶業與農產品加工研究院
世界粵菜廚皇協會
法國番禺富善社廣東代表處
中國酒店用品協會酒店采購委員會
廣東省美食文化交流協會
國際粵菜學院
廣州烹飪協會
廣東弘大智庫有限公司
策劃承辦：廣州奧盛展覽顧問有限公司
【展會亮點】
國際性——累計已有38個境外機構，30多家國內外媒體，2000多家國內外企業參與。累計境外參展企業超過200家。接待境外采購商超過1000人。
地理優勢——廣州是粵港澳大灣區中心城市、中國國際物流樞紐，一帶一路的樞紐城市，是中國通往世界的南大門，進出口貿易繁榮，展覽產業發達。
采購商定制邀請——提供定制服務，按展商需求邀請觀眾，精準配對采購商，提高參展效益。
展覽+會議+活動聯動——農產品產銷對接會、中國預制菜產業（灣區）論壇、優質豬牛羊肉品鑒會、“金棉獎”評選等多場會議+展覽+活動互相聯動，參展效益倍增。
【2022精彩活動】
世界粵菜論壇
中國預制菜產業發展（灣區）論壇
2022全球優質肉類食材品鑒會及最受歡迎品牌評選
五屆直供粵港澳大灣區農產品食品展及產銷對接會
2022廣州世界農業食品博覽會“金棉獎”評選
【觀眾范圍】
貿易企業：農產品食品貿易商、經銷商、進出口企業等。
超市零售企業：連鎖超市、生鮮超市、農產品專賣連鎖企業。
連鎖餐飲及食堂：團餐食材配送商、餐飲管理公司、政府機關及學校食堂、連鎖餐廳等。
電商企業：生鮮電商、社區團購及跨境電商企業等。
行業企業：農業龍頭企業、食品加工企業、預制菜生產企業、食材生產企業等
政府與科研：科研院所、政府單位及行業媒體。
【展品范圍】
中央廚房設備：
1、蔬菜類預處理設備：抽樣洗菜機、葉菜類清洗線、根莖類清洗線、自動翻轉洗菜機、果蔬去皮機切菜機等。
2、水產品處理設備：去皮/鱗設備、切片設備、剔骨設備、包裝設備等成套設備。
3、肉類預處理設備：鋸骨機、切塊機、切片機、絞肉機、切肉丁機等。
4、米飯加工設備：自動米飯生產線、立式炊飯機、自動洗鍋機、米飯分裝機。
5、加熱調理設備：自動炒菜機、湯鍋、各型烤箱、自動攪拌炒鍋、可傾式燃氣湯鍋、自動翻炒鍋、烘焙隧道、油炸機等。
6、面食加工設備：面條機、各類制胚機、打餅機、餃子機、包子機、和面機、各型攪拌機、通道式自動醒發蒸制一體機等。
7、熟食分裝設備：真空包裝機、重量檢測機、給袋式包裝機、灌裝設備、清潔設備、滅菌設備、封口設備、噴碼設備等。
8、包裝材料：包裝盒、包裝袋、各種復合材料、金屬材料、紙質材料、玻璃材料、防偽材料及各種材料與制品;
9、中央廚房智能系統及設備。
冷鏈物流展區：
保鮮速凍制冷設備、冷藏冷凍設備、冷藏冷凍運輸車輛、預冷及凈化工程、冷庫及冷庫工程、冷鏈倉儲及搬運設備、冷鏈信息系統、冷鏈監控系統、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件。
【展會/論壇、品鑒會聯系咨詢】
電話：020-84225918
聯系人：楊先生
手機： 18872686840
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