【主權項】：

1、將酸奶酪與可任選的果味原料按個人用量需要進行自動配制的裝置包括：一個酸奶酪容器(4)；一些果味原料容器(15，16，17)；一個靜止的能自由流出的混合器(1，2)，該混合器具有通過進料管道(3，5，6，7)與酸奶酪容器(4)和各個果味原料容器(15，16，17)分別相接的進料口，這些進料管道(3，5，6，7)上裝有遠距離操縱的設施(11，12，13，14)，以便按照需要使從酸奶酪容器流出的一份酸奶酪和從相應的果味原料容器選擇的一份果味原料流入混合器中；在能接到從混合器流出的混合液的位置處，用以支承平底大口杯(20)的設施，以及該裝置的清洗設施(22-36)。混合器包括一個殼體(40)，其中有空腔(41)，在空腔上開有一個與酸奶酪容器相連的垂直進料中心導管(42)，以及于中心導管周圍間隔布置的傾斜導管(43)，這些斜開的導管分別與果味原料容器相接。空腔壁(44)或位于空腔內的導流板確保進料交叉混合。同時，為了使原料在空腔內混合，斜開的出口或出口導管(45)應間隔布置，以避免流入的酸牛奶或果味原料未經混合而直接到達出口(45)；清洗裝置包括一個洗滌箱(22)和可以有控制地向洗滌箱供給一種或幾種洗滌劑或漂清液的設施(27，28)。該洗滌箱上有一出口(30)，它與一根通向酸奶酪容器的導管(31)相接。該導管上有一個可使洗滌箱中的液體流入酸奶酪容器的設施(33)，此時，該洗滌箱上還有一個接收由混合器流出的洗滌液的入口。最后，裝置還包括將洗滌箱與排水溝相接的設施(36)。