[其他]一種蔬菜保鮮劑的配制和使用方法無效
| 申請號： | 86102550 | 申請日： | 1986-10-31 |
| 公開（公告）號： | CN86102550A | 公開（公告）日： | 1988-05-11 |
| 發明（設計）人： | 黃寶發 | 申請（專利權）人： | 上海市食品工業研究所 |
| 主分類號： | A23B7/14 | 分類號： | A23B7/14 |
| 代理公司： | 上海市輕工業局專利事務室 | 代理人： | 楊秀剛,鄭安梅 |
| 地址： | 上海市平武*** | 國省代碼： | 上海;31 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | 一種蔬菜保鮮劑，由食鹽，檸檬酸，維生素C和水配制而成。用本保鮮劑保鮮的蔬菜，在3個月到1年之內可基本保持原有的口味、色澤、營養。本保鮮劑配制簡單，成本低，使用方便。 | ||
| 搜索關鍵詞： | 一種 蔬菜 保鮮劑 配制 使用方法 | ||
【主權項】：
1、一種含有食鹽，檸檬酸，維生素C成份的蔬菜保鮮劑，其特征在于其成份配比：食鹽百分比含量為10～35%，檸檬酸百分比含量為0.001%～2.0%，維生素C百分比含量為0.001%～2.0%，用清潔水配制而成。
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