[其他]山楂蜜汁飲料的加工方法無效
| 申請號: | 88101102 | 申請日: | 1988-03-17 |
| 公開(公告)號: | CN88101102A | 公開(公告)日: | 1988-09-28 |
| 發明(設計)人: | 馬冬青 | 申請(專利權)人: | 天津市林業果樹研究所 |
| 主分類號: | A23L2/02 | 分類號: | A23L2/02 |
| 代理公司: | 農牧漁業部專利事務所 | 代理人: | 陳如明 |
| 地址: | 天津市*** | 國省代碼: | 天津;12 |
| 權利要求書: | 查看更多 | 說明書: | 查看更多 |
| 摘要: | 一種山楂蜜汁飲料的加工方法,包括有山楂經過選揀清水沖洗、預煮、破碎、浸泡、過濾得到山楂汁,胡蘿卜經選揀清洗、去皮、切條、預煮、切塊、膠磨得到胡蘿卜漿,二者按一定比例混合、加熱、裝瓶、密封、殺菌、冷卻即得到產品。該技術生產的產品保持了原料的色、香、味及營養成份,酸甜適口,營養豐富,為人體提供了維生素A、維生素C及礦物質等。 | ||
| 搜索關鍵詞: | 山楂 蜜汁 飲料 加工 方法 | ||
【主權項】:
1、一種山楂蜜汁飲料的加工方法,其特征是山楂經選揀、清洗、預煮、浸泡、過濾得到山楂汁,胡蘿卜經選揀清洗、去皮、切條、預煮、切塊、膠磨得到胡蘿卜漿,然后按山楂汁0.5-4公斤,加胡蘿卜漿0.5公斤的比例混合加糖調配后,再加熱、裝瓶、密封、殺菌、冷卻,即得到山楂蜜汁飲料產品。
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