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技術領域

本發明涉及一種增強豬抗熱應激能力的配方飼料添加劑。?

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背景技術

在高溫季節，豬遭受熱應激。熱應激是指環境溫度超過等熱區過高溫度,?豬體生化與生理機能等發生一系列的異常反應,?并伴有生產性能下降，嚴重時出現休克和死亡。因此，探求緩解豬熱應激的技術措施是養豬業的重要任務之一。?

豬對環境要求的最適溫度隨體重和月齡增大而下降：初生仔豬要求的最適溫度為27～29℃，體重20kg的豬為21～24℃，妊娠和哺乳母豬為10～16℃。當環境溫度高于其上限臨界溫度時，豬的采食量降低。豬月齡和體況不同，其采食量受溫度影響的程度也不同。月齡小或瘦弱豬的體比表面積大，比月齡大或肥胖的豬能散失更多的熱量。當環境溫度超過上限臨界溫度時，重型豬采食量比輕型豬的采食量降低得更多。?

豬采食量與環境溫度（℃）的關系如下：隨意采食量（g∕kg體重）＝46.5－0.66（環境溫度－下限臨界溫度）。

豬熱應激時，養分吸收過程受阻，豬對高溫的主要反應是：外周血管舒張，血流量增加，同時進入內部血管如生殖道和胃腸道的血流量減少。因此，高溫下，豬對養分的吸收量減少。周明等（1997）報道，動物受熱應激時，小腸運動減弱，食糜排空減慢，養分吸收過程障礙，從而導致其機體各方面機能都下降。?

鄒勝龍等（2000）報道，當舍溫為25～30℃時，母豬出現應激；當舍溫為30～34℃時，母豬倒臥或頻頻變換姿勢，有的呈犬坐式，磨牙，呼吸明顯加快。?

豬熱應激時，需水量增加，由皮膚中損失的鉀量可達5倍，體內鈉、鎂、鈣、氯的損失量也明顯增加，但磷不然。這些礦物質損失量與排汗量有顯著的相關性。豬熱應激時，一般多出現氮的負平衡。高溫可使動物肝中維生素A等維生素儲量減少。?

大量研究表明，體溫升高時，甲狀腺分泌機能降低，且甲狀腺體積變小、萎縮。這主要是為了降低體內的基礎代謝，減少體熱的產生。熱應激使甲狀腺素分泌量減少。安全劑量的甲狀腺素可促進蛋白質的合成，增加體重。熱應激時，血液中甲狀腺激素水平降低，抑制代謝，減少產熱，維持產熱與散熱平衡。?

豬處于高溫環境下，外周神經把熱刺激傳入中樞神經系統，下丘腦分泌促腎上腺皮質激素釋放激素，作用于腺垂體，使之分泌促腎上腺皮質激素，經血液循環到腎上腺，使腎上腺皮質激素合成和釋放量增加，血液中皮質醇濃度升高。Jaussens（1994）報道，熱應激豬血漿中皮質醇升高，且有品種間的差異。但隨著高溫時間的延長，皮質醇濃度會逐漸降低，甚至低于基礎濃度，表明皮質醇的合成量在逐漸減少。熱應激時，豬腎上腺活動增強，腎上腺素和皮質激素的分泌量增加。這是機體應付不良環境的一種防御性反應。皮質醇的分泌量增加，以調節鹽、糖、蛋白質與脂肪的代謝。腎上腺皮質醇的功能是提高機體的抵抗力，增強體液免疫反應，提高機體的耐受力和適應性。同時，皮質醇分泌量增多，使蛋白質分解加速，并抑制蛋白質的合成，從而使體重下降。醛固酮分泌量增多，使機體加強保鈉排鉀貯水功能，維持體液平衡。?

熱應激可使得機體一些生化參數改變，尤其是酶水平的變化。傅玲玉等（1988）指出，由于豬熱應激時，血流由內臟轉向皮膚，肝臟相對缺氧，肝細胞通透性增強，最終導致血清谷丙轉氨酶（GPT）和乳酸脫氫酶（LDH₅）活性升高。GPT在肝臟中含量最高，當肝細胞損傷時可導致血清GPT活性升高。朱國標等（1994）報道，熱應激大白鼠心肌細胞耗能增多，能源物質貯量減少，線粒體氧化磷酸化水平下降，從而導致ATP合成量減少，心肌細胞膜對硝酸鹽的通透性增加，膜內無規律性分布顆粒增多。?