[其他]一種發酵液的澄清材料及工藝

在審

• 申請號: 101985000009584
• 申請日: 1985-12-06
• 公開（公告）號: CN85109584B
• 公開（公告）日: 1988-09-14
• 發明（設計）人: 蘇美昆;李之浩;王其南
• 申請（專利權）人: 江蘇省微生物研究所
• 代理公司: 江蘇省專利服務中心
• 代理人: 沈國安

1、一種用于醫學及食品酶制劑發酵液固液分離的澄清材料，其特征在于它由海帶粉、氫氧化鈉、草酸、草酸鈉和氯化鈣組成，它們的加入量是：海帶粉的最終濃度為1%至2%，氫氧化鈉的加入量是能把海帶粉配制成5%至15%（W/V）的懸濁液，草酸的加入量為可把上述溶液的PH值調至中性，草酸鈉的加入量為最終濃度是0.1%至1%，氯化鈣的加入量為最終濃度是4%至5%。其中氫氧化鈉的濃度是0.1%至2%。

2、根據權利要求1所述的發酵液固液分離澄清材料，其特征在于其操作步驟是先將海帶粉在60℃至80℃的溫度下焙干，磨碎成粉末，加入濃度為0.1%至2%的氫氧化鈉溶液，配制成5%至15%（W/V）的懸濁液，在80℃至100℃的熱水浴中保溫2小時至8小時后，用草酸把該溶液的PH值調節至中性，再冷卻到室溫（稱為〔1〕），將〔1〕液和加有草酸鈉的醪液混和成混懸液，配制體積比例為醪液：〔1〕液＝100∶5～40，再加入氯化鈣溶液，立即攪拌均勻，放置1小時至2小時之后用離心或壓濾方法澄清。上述氯化鈣溶液的加入量為10%～15%（V/V）

3、根據權利要求1所述的發酵液的固液分離澄清材料，其中海帶粉的最佳粒度為40～80目。