[其他]新鮮蜂王漿制品加工生產(chǎn)方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 101986000007034
• 申請日: 1986-12-10
• 公開（公告）號: CN86107034B
• 公開（公告）日: 1988-03-02
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王文瑞;趙淑華;趙淑華
• 申請（專利權(quán)）人: 上海冠生園食品廠
• 代理公司: 上海專利事務(wù)所
• 代理人: 全永留;張琦霞

1、一種新鮮蜂王漿制品的加工生產(chǎn)方法，它包括對新鮮蜂王漿原料進行過濾處理，其特征在于它還包括對所產(chǎn)生的濾渣進行下述處理：

（1）水洗;

（2）沉淀分離;

（3）將第（2）步分離得到的沉淀按下述任一步驟進行處理;

-在球磨機中磨細;或者

-溶于堿性溶液中，然后再加入酸性溶液中和;或者

-在有機溶劑中重結(jié)晶;

也可再進行

（4）冷凍干燥

2、根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于所說水洗是用蒸餾水或冷卻沸水洗滌。

3、根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于分離后的沉淀直接在球磨機中濕磨。

4、根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于分離后的沉淀先進行冷凍干燥，然后在球磨機中干磨。

5、根據(jù)權(quán)利要求1、3或4所述的方法，其特征在于將沉淀在球磨機中磨成5-10μ的細粒。

6、根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于所說堿性溶液為碳酸鹽溶液。

7、根據(jù)權(quán)利要求6所述的方法，其特征在于所說碳酸鹽溶液最好為8-15%的碳酸鈉溶液。

8、根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于所說酸性溶液為鹽酸、硝酸或硫酸溶液。

9、根據(jù)權(quán)利要求8所述的方法，其特征在于所說酸性溶液最好為0.5-2%的鹽酸溶液。

10、根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于所說有機溶劑是乙醚、氯仿。

11、根據(jù)權(quán)利要求10所述的方法，其特征在于所說有機溶劑最好是乙醚。

12、根據(jù)權(quán)利要求1、10或11所述的方法，其特征在于所說重結(jié)晶系在常溫下將沉淀溶于乙醚中，然后將溫度降至-10℃至+5℃的范圍內(nèi)，使其緩慢析出。

13、根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于也可對過濾分離后的濾液進行干燥處理。

14、根據(jù)權(quán)利要求13所述的方法，其特征在于將冷凍干燥后的固體蜂王漿按所需比例加入需要調(diào)整水分含量的蜂王漿原料中。