[實(shí)用新型]食品烘烤柜

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201220278239.1
• 申請(qǐng)日: 2012-06-13
• 公開（公告）號(hào): CN202918911U
• 公開（公告）日: 2013-05-08
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 劉騫;孔保華;夏秀芳
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)
• 主分類號(hào): A21B1/28
• 分類號(hào): A21B1/28
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型是一種食品烘烤柜，尤其涉及一種無需風(fēng)機(jī)強(qiáng)制送風(fēng)、燃燒完全、均勻、易于掌控溫度的食品烘烤柜。?

背景技術(shù)

目前市場上所使用的烘烤柜多數(shù)都需要風(fēng)機(jī)強(qiáng)制送風(fēng)進(jìn)入燃燒器中幫助燃?xì)馊紵捎谑秋L(fēng)機(jī)送風(fēng)所以進(jìn)入燃燒器內(nèi)部的氧氣不穩(wěn)定，造成燃燒器中的燃?xì)獠荒芡耆⒕鶆虻娜紵瑥亩沟卯a(chǎn)生的火焰大小不均勻、不易于掌控溫度，從而使得食品在烘烤柜中烘烤達(dá)不到理想效果，為了解決上述問題，本實(shí)用新型提供了一種無需風(fēng)機(jī)強(qiáng)制送風(fēng)、燃燒完全、均勻、易于掌控溫度的食品烘烤柜。?

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，一種無需風(fēng)機(jī)強(qiáng)制送風(fēng)、燃燒完全、均勻、易于掌控溫度的食品烘烤柜。?

本實(shí)用新型提供了一種食品烘烤柜：包括柜體、外殼、燃燒器、引射器、點(diǎn)火器、火力控制器；所述的柜體設(shè)在外殼內(nèi)部且柜體與外殼之間設(shè)有一層較厚的保溫棉，用于保持柜體內(nèi)部溫度不易大量流失；所述的燃燒器為兩個(gè)分別設(shè)置在柜體內(nèi)部兩邊，所述的兩個(gè)燃燒器上分別設(shè)有一個(gè)噴火隔板；所述的引射器一部分設(shè)置在柜體內(nèi)部一部分設(shè)置在柜體外部與外殼內(nèi)部，所述的引射器在柜體外部與外殼內(nèi)部的部分為引射器進(jìn)氣端口；所述的兩個(gè)引射器在柜體內(nèi)部的部分別連接于兩個(gè)燃燒器內(nèi)部；所述的點(diǎn)火器上連接有兩個(gè)點(diǎn)火棒且兩個(gè)點(diǎn)火棒分別設(shè)置在兩個(gè)燃燒器上；所述火力控制器分別連接于燃?xì)庠春蛢蓚€(gè)引射器；所述的引射器進(jìn)氣端口、點(diǎn)火器、火力控制器都設(shè)置在柜體外部與外殼內(nèi)部且在此?連接面的外殼上設(shè)有多個(gè)圓孔；所述的外殼上設(shè)有一個(gè)點(diǎn)火開關(guān)和一個(gè)火力控制開關(guān)；所述的點(diǎn)火開關(guān)、火力控制開關(guān)分別與點(diǎn)火器和火力控制器連接，所述的柜體上部設(shè)有一個(gè)食品承載設(shè)備，所述的食品承載設(shè)備可為網(wǎng)狀或板狀；當(dāng)使用者打開火力控制開關(guān)此時(shí)火力控制器連通燃?xì)馐蛊渫ㄟ^引射器進(jìn)入燃燒器，此時(shí)打開點(diǎn)火開關(guān)，點(diǎn)火器上的連接的兩根點(diǎn)火棒產(chǎn)生火花，在此同時(shí)燃燒器內(nèi)部已進(jìn)入燃?xì)夂脱鯕猓詢蓚€(gè)燃燒器同時(shí)點(diǎn)燃，所述的引射器進(jìn)氣端口直接通過外殼上設(shè)置的圓孔與外部空氣連接，這樣在一定燃?xì)獾膲毫ο乱淦魍ㄟ^柜體外部的引射器進(jìn)氣端口通過自然引射方式將燃燒器內(nèi)部所需要的空氣引射入燃燒器腔內(nèi)，由于自然引射方式的自調(diào)作用，所以使得燃?xì)馀c空氣進(jìn)行了均勻混合所以可使的燃?xì)馊紵耆⒎€(wěn)定；所述的燃燒器點(diǎn)燃后柜體內(nèi)部進(jìn)入了火炎，由于柜體兩邊分別設(shè)置有一個(gè)燃燒器且燃燒器上有設(shè)有噴火隔板，噴火隔板可使燃燒器內(nèi)部的火焰均勻噴入柜體中，因此柜體內(nèi)部的火焰分布均勻，所以當(dāng)將食品放入承載設(shè)備上就可對(duì)食品進(jìn)行烘烤且烘烤均勻，采用不同的食品承載設(shè)備可烘烤不同的食品。?

所述的火力控制開關(guān)可操控火力控制器來控制引進(jìn)入燃燒器內(nèi)部燃?xì)獾拇笮。瑥亩烧{(diào)節(jié)燃燒器內(nèi)部燃燒火焰的大小來調(diào)節(jié)烘烤食品需要的溫度。?

由于采用上述技術(shù)方案，本實(shí)用新型具有以下有益效果：?

1、結(jié)構(gòu)簡單；?

2、使用方便、安全；?

3、燃?xì)馊紵€(wěn)定、均勻；?

4、火力調(diào)節(jié)方便、易于掌控溫度；?

5、節(jié)約能源、熱效高。?

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型一種食品烘烤柜的俯視剖示意圖；?

圖2是本實(shí)用新型一種食品烘烤柜的俯視示意圖；?

其中：1-外殼；2-燃燒器；3-引射器；4-點(diǎn)火器；5-火力控制器；6-保溫棉；7-噴火隔板；8-柜體；9-進(jìn)氣端口；10-點(diǎn)火棒；11-點(diǎn)火開關(guān)；12-火力控制開關(guān)；13-圓孔；14-食品承載設(shè)備。?

具體實(shí)施方式