[發明專利]烹飪器具和烹飪器具的控制方法

有效

• 申請號: 201710165655.8
• 申請日: 2017-03-20
• 公開（公告）號: CN108618590B
• 公開（公告）日: 2021-12-14
• 發明（設計）人: 房振;李晶;蘇瑩;王新元
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J27/08
• 分類號: A47J27/08;A47J31/44;A47J36/00;A47J36/32;A47J43/07
• 代理公司: 北京友聯知識產權代理事務所(普通合伙) 11343
• 代理人: 尚志峰;汪海屏

1.一種烹飪器具，所述烹飪器具包括上蓋和機身，所述機身內設置有內鍋，所述上蓋扣設在所述機身上，其特征在于，所述烹飪器具還包括：

儲物盒，設置在所述內鍋內部，用于容納固體待烹飪食材；

電控板，設置在所述上蓋或所述機身上，所述電控板設置有預約烹飪按鍵和計時裝置，所述計時裝置對所述預約烹飪按鍵對應的預約時長進行計時，所述電控板與所述儲物盒相連接對所述儲物盒進行控制，以使所述固體待烹飪食材放置在所述儲物盒中或投放至所述內鍋中與所述內鍋中的待烹飪液體相混合；

所述儲物盒包括盒體和第一連接件，所述盒體的上方設置有開口，所述盒體通過所述第一連接件可轉動地設置在所述內鍋內部，所述電控板與所述第一連接件相連接對所述第一連接件進行控制使所述盒體轉動以使所述開口向上或所述開口向下；

加熱件，設置在所述機身上；

排氣閥，設置在所述上蓋或所述機身上；

所述電控板與所述加熱件相連接對所述加熱件進行控制，控制所述加熱件工作對所述內鍋進行加熱，使所述內鍋中的待烹飪液體沸騰并產生蒸汽，控制所述排氣閥工作將所述內鍋中的空氣和蒸汽排入外部環境，在所述加熱件工作一定時長后，控制所述加熱件和所述排氣閥停止工作，自然冷卻后形成負壓，使得固體待烹飪食材和待烹飪液體均處在負壓環境中。

2.根據權利要求1所述的烹飪器具，其特征在于，還包括：

所述加熱件位于所述內鍋的底部和/或周圍，所述電控板與所述加熱件相連接對所述加熱件進行控制，所述計時裝置與所述加熱件電連接對所述加熱件的工作時間進行計時；

所述排氣閥與所述控制板相連接，所述排氣閥工作將所述內鍋中的待烹飪液體因所述加熱件工作產生的蒸汽排入外部環境。

3.根據權利要求2所述的烹飪器具，其特征在于，

所述排氣閥為單向閥；所述儲物盒與所述內鍋為可拆卸連接。

4.一種烹飪器具的控制方法，用于如權利要求1至3中任一項所述的烹飪器具，其特征在于，包括：

檢測預約烹飪信號，對所述預約烹飪信號對應的預約時長進行計時；

在達到所述預約時長前第一預設時長時，控制容納有固體待烹飪食材的內鍋內部的儲物盒將所述固體待烹飪食材投放至所述內鍋中與所述內鍋中的待烹飪液體相混合。

5.根據權利要求4所述的烹飪器具的控制方法，其特征在于，還包括：

根據所檢測到的所述預約烹飪信號控制負壓裝置工作，待所述內鍋形成負壓后，控制所述負壓裝置停止工作。

6.根據權利要求5所述的烹飪器具的控制方法，其特征在于，還包括：

根據所檢測到的所述預約烹飪信號控制加熱件工作對內鍋進行加熱；

記錄所述加熱件的工作時長；

在第二預設時長后，控制排氣閥工作，將所述內鍋中的待烹飪液體因所述加熱件工作產生的蒸汽排入外部環境；

在第三預設時長后，控制所述加熱件停止工作，控制所述排氣閥停止工作，自然冷卻后所述內鍋形成負壓。

7.根據權利要求4至6中任一項所述的烹飪器具的控制方法，其特征在于，還包括：

在達到所述預約時長前第一預設時長時，控制所述加熱件工作對所述內鍋進行加熱；

在達到所述預約時長時，控制所述加熱件停止工作。