[其他]海產綠藻之培養方法

無效

• 申請號: 85103510
• 申請日: 1985-05-03
• 公開（公告）號: CN85103510B
• 公開（公告）日: 1987-01-14
• 發明（設計）人: 北川清弘;瀨戶明
• 申請（專利權）人: 日清制油株式會社
• 主分類號: A01G33/00
• 分類號: A01G33/00
• 代理公司: 中國專利代理有限公司
• 代理人: 巫肖南

本發明系關于海產綠藻之培養方法，尤指提供一 種在開放條件下培養海產綠藻之方法者。

海產綠藻自古以來即供作為養魚飼料使用，由于 在屋外池塘培養，故無法避免遭受藍藻，矽藻等淡水 性植物浮游生物，細菌等污染，迄今尚未發現解決該 問題之有效方法。縱然在密閉條件下培養，具有避免 遭受污染之可能性，惟因涉及所用裝置設備及機材費 用之高昂，就經濟上效益而言尚有其缺失在。

是以，本發明之目的旨在于提供一種在成本極為 低廉之開放條件下加以培養而甚少遭受上述污染之 海產綠藻之培養方法。

依本發明而言，系在于提供一種于海水系培養基 中，在開放條件下實施培養海產綠藻之培養方法，該 培養基中最少使用一種選自碳酸鹽及重碳酸鹽群做 為碳源，培養基之pH值為8.0或10.0，而培養基中 之氯化鈉濃度為0.8或3.0重量％為其特征之海產 綠藻之培養方法。

由本發明所培養之海產綠藻，對于其種屬并無特 別之限制，通常系使用Chlorella?minutissima， Chlcrella?Vulgaris等所分類之綠藻種屬。

海產綠藻得以使用醋酸、葡萄糖等為碳源加以培 養，然而細菌亦以該等碳源做為能源，而且細菌之生 長速度遠較綠藻者為快，如果利用上述物質為碳源 時，細菌即大量繁殖而使綠藻受污染。針對此問題， 本發明乃采用碳酸鹽(例如：Na₂CO₃及K₂CO₃)以 及(或)重碳酸鹽(例如NaHCO₃及KHCO₃)為碳源， 該等碳源由于無法做為細菌及淡水綠藻之資材使用， 因此海產綠藻不會被細菌及淡水綠藻污染。本發明 所用碳源，對培養基1公升約含有100mg或1g，最 好為1公升之培養基中含有200mg或400mg之該 等碳源。

關于本發明，培養基于pH系設定在8.0或 10.0。培養基如具有如此之弱堿性時，得以有效抑制 淡水浮游生物之生長。然而，如培養基之pH值超 過10.0時，海產綠藻即會凝集而沉降，阻礙其生育。 將培養基之pH值設定在上述范圍時，非但有效防止 受淡水浮游生物污染，而且得以達成海產綠藻之生育 效果。

又，關于本發明雖海產綠藻可在海水系培養基中 培養，而該海水系培養基系意味包含有水及氯化鈉之 培養基，包括天然海水及人工海水。培養基中之氯化 鈉濃度為0.8或3.0重量％。如氯化鈉濃度未達 0.8％時，淡水性植物浮游生物(藍藻等)以及動物浮 游生物(浮游甲殼蟲、釣鐘蟲)無法死滅(該等浮游生 物于氯化鈉濃度在0.8％以上時即行死亡)。又氯 化鈉濃度超出3.0％時，即對海產綠藻之生長有阻 礙。

本發明所用之培養基，除上述碳源以外，尚可包 含有氮源例如硫酸銨，尿素，磷源如磷酸二氫鉀，磷酸 一氫鉀。

是以，使用如此條件所設定之培養基，將海產綠 藻在開放條件下加以培養。對于培養基所接種之海 產綠藻含量雖無特別之限制，惟通常1公升之培養基 以接種0.1g或0.5克之綠藻為適宜。至于培養溫 度，由于系采用開放條件當然適用于室外溫度。培養 期間通常以3天乃至20天即很充分。

以下就本發明之實施例具體說明之。

實施例1

以開放攪拌方式使用300g/ton之NaHCO₃培養基為碳源，其他尚 pH＝8.5之培養液中在食鹽濃度0.2％之條件下進 行海產綠藻(接種量0.1g1)培養。當海產綠藻生長 至PCV(Packedceu?volume濕細胞濃度)＝2.0階段 時浮游甲殼蟲即大量繁殖，在顯微鏡下觀察時，會捕 食海產綠藻，經6小時后減少至PCV＝0.1。此時 增加食鹽濃度，其中雖有0.75％之浮游甲殼蟲尚具 有運動性而認為有捕食活動，但食鹽濃度在 0.8％之條件下則完全損失其運動性，變成為球形之 細胞形態而停止增殖。結果，海產綠藻即順利生長， 而無有受其他生物之污染。

實施例2