[其他]改善煙草香味特征的方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 85104074
• 申請日: 1985-05-28
• 公開（公告）號: CN85104074A
• 公開（公告）日: 1986-11-26
• 發(fā)明（設計）人: 克利夫頓·阿尼斯·利利;亨利·博爾威·梅里特;卡桑德拉·黛安娜·奧萬斯
• 申請（專利權(quán)）人: 菲利浦莫里斯公司(弗吉尼亞公司)
• 主分類號: A24B3/12
• 分類號: A24B3/12
• 代理公司: 中國國際貿(mào)易促進委員會專利代理部
• 代理人: 崔曉光,李雒英

本發(fā)明涉及改變煙草，尤其是烤制的佛吉尼亞型煙草香味道特征的方法。此外，本發(fā)明還涉及不往煙草中施加添加劑成分，而改善煙草的煙氣香味特征。本方法使用氨作基本化學劑。

用氨處理煙草早已有之，主要用它來解釋和去除尼古丁。去除尼古丁的方法已有過許多介紹。具有代表性的是斯達梯格（Startig）的美國1，640，298號專利、費德門（Federmann）的美國第1，719，291號專利、博卡（BerKa）等人的美國第2，136，485號專利、麥克考依（McCoy）的美國第2，162，738號專利、羅德斯（Rhodes）的美國第2227863號專利和布洛求特（Brochct）的美國第3742962號專利中介紹的方法。其中在某些方法中升溫很小，而其他一些方法中又至少要升至100℃，但是無論哪種方法，都從煙草中除去了某些成分，明顯的是尼古丁。而且總的來說從未有誰做過在不使氨稀釋（如被氣流稀釋）或被去除（如被空氣和氣流掃除）的條件下保存氨的嘗試。

阿姆斯特朗（Arms????trohg）等人在美國第3771533號專利中介紹了氨用作煙草膨化劑的方法。該方法是用液態(tài)或氣態(tài)氨浸漬煙草，然后將浸漬過的煙草在不封閉（在開口容器中）的條件下快速加熱，隨著氨的釋放而產(chǎn)生膨化。需要膨化煙草的原因是眾所周知的。

德斯瑟克（Deszycr）在美國專利3760815號中介紹了使用羧酸類氨鹽（一種加入了氫氧化氨的人造堿）來處理煙草組分稠漿以從中釋放出果膠的方法，而后，再用果膠作為煙草薄片復原的粘合劑。在脫果膠步驟中可以加熱稠漿。然后將成形的薄片干燥，使其脫氨和脫去多余的水份。

在所有類似上述的、以前公開的材料中，要么是煙草與氨保持接觸時不進行加熱，要么就是在能使氨迅速消失或被水或氣（空氣、氣流）大大稀釋的情況下加熱煙草。

本發(fā)明涉及一種不添加香料本身而采用一種新方式處理煙草從而改變煙草或重組煙草的煙氣香味特色的方法。本處理方法為在80℃至150℃溫度下將烤煙，尤其是佛吉尼亞型煙草與氨一起加熱 1/2 至24小時。處理最好在封閉系統(tǒng)中，以便不失掉諸如尼古丁和某些香料成分的揮發(fā)物質(zhì)和水分，這樣不必再回潮處理。用這樣處理生產(chǎn)的佛吉尼亞煙草制成配方，其在許多方面的吸食質(zhì)量都十分近似配方中含有白肋煙的煙草的質(zhì)量。

定義：

用于本說明書的下列術(shù)語有后述表明的意義。

填充力

在給定濕含量下，煙草形成為一支堅實卷煙條的能力。高填充力是表示用比低填充力煙草輕的煙草便可生產(chǎn)一支給定周線和長度的卷煙。增強煙草的硬度可以增加填充力，也可用膨化煙草來增加填充力。

圓筒容積（CV）

給定重量的煙絲在一定壓力下所占的體積。CV值以C.C/10克的形式表示。測定CV值的方法是將重10，000克的煙草填料放在直徑3.358Cm的圓筒中，在“Syntron”震蕩器上震蕩30秒鐘，用直徑3.33Cm的1875克活塞壓縮5分鐘。所得到的填充體積即是圓筒容積。這種測試需在23.9℃、60%相對溫度（RH）的標準環(huán)境條件下進行。高的圓筒容積表示高的填充力。

烤爐揮發(fā)含量（OV）

表示煙草填料濕含量的單位。測定煙草填料中濕含量的方法是：首先秤重煙草填料樣品然后將其置于100℃的空氣循環(huán)烤爐中三小時，隨后再稱重。所失重量占初始重量的百分比，就是包括水壓內(nèi)的烤爐揮發(fā)物質(zhì)。但是“OV”可以與濕含量相互替換使用，“OV”可以被認為相等于濕含量，因為在試驗條件下，除去水份，揮發(fā)物質(zhì)只占煙草填料重量的大約1%。

平衡烤爐揮發(fā)物含量（OVeq）

即煙草填料在23.9℃和60%相對濕度條件下平衡18個小時之后所測定的OV值。

白肋煙經(jīng)調(diào)制，切割成煙絲、再制成卷煙，大多數(shù)吸煙者都感覺刺喉而無法接受。然而，白肋煙草已是卷煙行業(yè)中許多配方中必不可少的成份。適量使用可以給香煙增添非常好的香味，并且給總的煙氣增添滿意的效果，而這些是無法從煙草配方的其他常用成分（佛吉尼亞型煙草和東方煙草）中得到的。遺憾的是白肋煙草填料生成的煙氣中有與之不相稱的大量的氧化氮類物質(zhì)，這些成分是人們所不希望有的成分之一。如果將煙葉沖洗，去除硝酸鹽，可以某種程度上減弱這種缺陷。但是由于這樣處理會使煙葉失去味道以及經(jīng)濟等原因，這種方法還有待于完善。