[其他]太陽能遠紅外綜合干燥裝置

無效

• 申請號: 85106768
• 申請日: 1985-09-03
• 公開（公告）號: CN85106768B
• 公開（公告）日: 1988-07-27
• 發明（設計）人: 柯濤;王承交
• 申請（專利權）人: 廣西大學
• 主分類號: F26B9/06
• 分類號: F26B9/06;F26B11/18;F24J2/48
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明涉及的是一種將太陽能干燥技術與遠紅外干燥技術結合為一體的綜合干燥裝置，它適用于食品加工業中的農付土特產品干燥，各種蜜餞、果脯、果品干燥加工，以及一些肉制品的干燥加工。

現有的太陽能干燥裝置大體上可分為四大類型：第一類是溫室型;第二類是集熱器型;第三類是集熱器和溫室相結合的干燥裝置;第四類是柱狀拋物面聚光的管型干燥裝置。所有上述各類太陽能干燥裝置，單一依靠太陽輻射能，干燥裝置內溫度隨太陽輻射能強度的變化而變化，干燥溫度和相對濕度無法控制，不能連續干燥，干燥裝置內蓄熱保溫效果不理想。這種干燥裝置對含糖份較高，表面易結皮的蜜餞、果脯、果品干燥加工較困難;對溫度、相對濕度要求控制較高的魚肉類干制品更是難以干燥加工，而且受氣候、晝夜影響大，往往不能正常工作。

本發明的任務是設計制造出一種將太陽能干燥技術與遠紅外干燥技術結合為一體的新型太陽能遠紅外綜合干燥裝置，它能做到多能互補，連續干燥，溫度相對濕度能較好控制。它能對含糖份、表面粘滯、干燥加工易結皮的蜜餞、果脯、果品進行理想的干燥加工，也能對溫度、濕度要求控制較好，魚肉類干制品進行干燥加工。當然更可以對其它農付土特產品進行干燥加工。

本發明的任務是以如下方式完成的：在現有的整體式太陽能干燥器，即是將太陽能空氣集熱器與物料干燥室二者合為一體的干燥裝置內墻壁上，涂刷一層低溫高效遠紅外涂料（碳化硅復合涂料）。并在干燥裝置的下部或上部，裝有遠紅外加熱器（電加熱遠紅外輻射管（5）。當太陽光透過玻璃蓋板（1），射入干燥裝置室內，干燥裝置內墻壁升溫到45℃以上時，涂刷其上面的低溫高效遠紅外涂料，發射出波長大于3μ以上的遠紅外線，被物料干燥過程中排出的水蒸汽及干燥裝置內的濕空氣中的水蒸汽很好吸收;也被玻璃蓋板很好吸收并再輻射，這樣濕空氣的溫度很快上升可形成高溫高濕空氣。同時波長大于3μ以上的遠紅外能為含糖份較高，含水份較高濕物料吸收，并能穿透到物料里內部，使干燥濕物料里外受熱均勻，干燥時物料的傳質、傳熱方向容易形成一致，加速干燥效果，提高物品干燥質量。當陰雨天或沒有日照時的夜晚，根據物品干燥需要，啟動電加熱遠紅外輻射器，加熱干燥裝置。當墻體內壁溫度上升到45℃以上時，可產生上面的同樣干燥效果。

下面結合附圖對發明作進一步的詳細描述：

圖1是本發明一種具體結構的縱向剖面示意圖。

圖2是本發明一種具體結構的橫向剖面示意圖。

參照圖（1）和圖（2）。（1）為3毫米-4毫米厚的玻璃蓋板，可讓太陽光譜的絕大部分波段的光通過，照射到干燥裝置室內。（2）為軸流風機，開啟時可使干燥室的熱空氣進行內循環，也可用以排出干燥室內的濕空氣，和降低室內的干燥空氣的溫度進行吹冷風。（3）為排風排濕管，可進行自然對流排風排濕。（4）為進風口，通過一Z型進風口插板（8）抽啟大小，控制進風量，（5）遠紅外輻射器。作為輔助熱源，視干燥情況啟用。（6）涂有低溫高效遠紅外輻射涂料的墻體內壁，當墻壁溫度達到45℃以上時，能很好地發射出波長大于3μ以上的遠紅外線。（7）槽型軌道能使裝有滑輪的盛料盤（10）在上面自由滑動。（9）為拋物線型拋光鋁集射板能很好地將遠紅外輻射器發射出的部分遠紅外線集射到干燥物料上。（11）為可開啟，關死密封的進料門。（12）金屬擋板，可開啟0°-90°角，當干燥初期，濕物料向下面滴水，滴糖等物時，可將金屬擋板放下，保護遠紅外輻射器不被污染。

發明的實施例具體如下：

八五年七月九日在晴間多云有小陣雨天氣下，上午九時，開啟電加熱遠紅外輻射器，加熱15分鐘，增溫去濕。10時打開干燥裝置進料門，在盛料盤上裝上117斤川貝李果（果脯加工）川貝李果干燥前含水量W1＝41.30%。將裝有川貝李果的盛料盤，沿槽型軌道推入干燥裝置內，然后關緊進料門。開啟軸流風機，讓干燥裝置內的空氣進行內循環10分鐘，停軸流風機，任其濕物料在綜合干燥裝置內自行干燥直到下午4時。這期間中午1點半時下了一陣小雨。下午4時開啟進風口和軸流風機，鼓風20分鐘排濕降溫。從上午10時裝進川貝李果，到下午4時干燥完畢收料，整個干燥時間為6.5小時。使川貝李果由最初含水量W1＝41.30%，干燥后達到最終含水量W2＝26.35%。符合外貿出口“川貝李”涼果含水要求。干燥周期比原先晴好天氣需攤曬3天時間，縮短到6.5小時。干燥出的川貝李風味、色澤和衛生指標均比自然攤曬好。而且整個干燥過程也無需人工翻曬，操作簡便省力，耗電量僅為4度。