[其他]用不去毒的棉、菜籽餅粕制造飼料方法

無效

• 申請號: 85107769
• 申請日: 1985-10-21
• 公開（公告）號: CN85107769A
• 公開（公告）日: 1986-07-16
• 發明（設計）人: 陳義鳳
• 申請（專利權）人: 華中農業大學
• 主分類號: A23K1/14
• 分類號: A23K1/14
• 代理公司: 湖北省專利事務所
• 代理人: 張紅兵

本發明屬于飼料加工領域，是一種飼料配方的改進。

棉籽餅粕和菜籽餅粕（以下簡稱為棉餅和菜餅）是我國廣大地區主要蛋白質飼料來源，在開發和利用上述“兩餅”作為蛋白質飼料的來源問題上，由于它們本身含有毒素（例如在棉餅中含有棉酚，直接用來喂豬會導致豬的組織器官如肝、腎和肌肉中游離棉酚的殘留量增加，導致豬的中毒甚至死亡，在菜餅中含有硫代葡萄糖甙，其水解產物對于生長動物具有使甲狀腺腫大的毒害作用），因而限制了它們在飼料工業上的廣泛應用。在已有的技術文獻中（例如日本專利，專利號50-19467號專利），著重研究它們的去毒工藝，但需要一定的設備，工藝條件，同時也增加了飼料的成本，目前國內有些生產單位雖然研究了“兩餅”（棉籽餅+菜籽餅）或“三餅”（棉餅+菜餅+大豆餅粕），只能部份地代替大豆餅粕，因而飼料的成本仍然較高。（參見《湖北畜牧獸醫雜誌》1984年4期），上述文獻對于采用棉餅與菜餅配合飼喂的最佳配比及其對豬的增重，蛋白質，能量代謝利用率，鈣、磷平衡，豬肉的品質，棉酚在豬肉、腎、肝組織的殘留量，尤其是在以棉餅+菜餅作為生長-肥育豬的基礎蛋白質補充料中添加微量元素鋅和銅對上述指標的影響，提出一種安全、高效、低成本的飼料的配方到目前為止還未見有報導。

本發明的任務是，針對上述飼料去毒工藝和配方中存在的缺點，利用不去毒的棉餅和菜餅，或單用棉餅直接作為生長-肥育豬基礎日糧的蛋白質補充飼料，確定它們的最佳比例和給量，以全部代替大豆餅粕。并在上述飼料中添加適量的微量元素（鋅和銅），以降解棉酚和硫代葡萄糖苷的毒性，減少它們對肥育豬的肌肉和組織（肝、腎）有毒成份的殘留量，提出安全、高效、低成本的飼料配方。

本發明的結果如下：

表1、各種試驗配方與日增重和飼料報酬^＊

＊????供試品種為“湖北白豬”4系（一種經濟雜交的瘦肉型豬新品種）幼豬，三月齡至六月齡。飼料報酬指試驗用的飼料按日增重的比例。

上述各組六月齡體重（85-90公斤），日增重（650-700克）均已達到設計要求，飼料報酬豆餅似乎較高，但各組經方差分析，無論是日增重，試驗最終體重，飼料報酬均無顯著差異（P＞0.05）。

表2、屠宰率與瘦肉率結果（%）

編????組別????屠宰率（%）????瘦肉率（%）

號

1????12%豆餅（對照）????75.69±3.54????59.90±2.61

2????10%棉餅+5%菜餅????74.43±1.50????60.90±1.98

3????15%棉餅????73.30±1.01????57.60±2.29

4????10%棉餅+10%菜餅????74.70±1.50????56.80±1.80

5????20%棉餅????73.73±1.39????56.70±4.09

6????8%棉餅+7%菜餅????71.90±2.67????58.80±4.29

＊????品種為“湖北白豬”4系，6月齡，每組抽出85-90公斤體重3頭（2♂1♀）進行屠宰。

各組經方差分析，差異不顯著（p＞0.05）

表10、六月齡豬肝臟鋅、銅含量^＊（ppm）

＊??各組添加量硫酸鋅為440ppm，硫酸銅為98.ppm。

上表所示結果，根據國內外正常豬肝鋅、銅含量分析材料（見華中農學院《農業科技譯叢》1979年第2期）均在正常范圍內。但肝臟的鋅、銅沉積量豆餅組均較高。

表11、鋅不同添加劑量對豬肝臟，游離棉酚殘留量的影響^＊

＊????每組屠宰3頭取樣分析，鋅的添加量不同，但銅的添加量均為25ppm，基礎日糧與前述10%棉餅+5%菜餅組相同。