[其他]中華麥飯石袋泡礦物飲料的制作方法

無效

• 申請號: 86107206
• 申請日: 1986-10-16
• 公開（公告）號: CN86107206A
• 公開（公告）日: 1988-05-04
• 發明（設計）人: 胡伯龍
• 申請（專利權）人: 中國人民解放軍空軍北京醫院
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;B65D85/72
• 代理公司: 商業部專利代理事務所
• 代理人: 孔祥玲,衛詳云

本發明是制作一種袋泡礦物飲料的方法，其原料是產于我國內蒙古奈曼旗平頂山的一種具有特色的中華麥飯石。麥飯石作為藥石治病，起源于我國。我國偉大的醫藥師李時珍在《本草綱目》中對麥飯石的特點做有詳細記載。我國近幾年出版的《本草綱目礦物史料》和《中國醫學大辭典》中也有關于麥飯石的記述。

近一、二年對麥飯石的研究，推向了高潮，北京華哲麥飯石聯合開發公司與地質部沈陽地質礦產研究所、長春中醫學院、黑龍江商學院聯合，對“中華麥飯石”，進行礦物學研究;生物活性實驗研究;麥飯石毒理實驗研究;以及中華麥飯石在食品中的應用研究。通過生物活性試驗證實了中華麥飯石無毒無害，它富集有多種對人體有益的礦物質及微量元素，如鈣、錳、鐵、鈉、鉀、鈷、銅、鋅等。這種麥飯石與水配合可呈現奇異之效能，礦物質和微量元素能溶于水中，使水成為活性水;而且麥飯石有很強的吸附力，可吸附水中之水銀、鎘、氰、氯等重金屬，大腸桿菌以及惡臭味等，使水得以凈化。經麥飯石處理過的水可以視為礦泉水，即可飲用又可洗浴。經常飲用麥飯石水不但能補充人體所需的礦物質和微量元素，而且可以調節人體新陳代謝，增強體質。通過動物實驗也證實了中華麥飯石水溶液具有促進動物生長發育，促蛋白質合成，增強抗疲勞與耐氧能力，刺激機體免疫功能等顯著的生物活性。

麥飯石在祖國醫學中可用來治療癰疽。現在的研究也證明了這點。內蒙哲里木盟醫院主任醫師趙文泉在醋煅后的中華麥飯石粉末中分別加入中藥制成藥劑膠囊，在臨床觀察中發現麥飯石可以用來治療癰疽、牙痛、坐骨神經痛、胃潰瘍等多種疾病。長春中醫學院劉振亞副教授也正在研究利用中華麥飯石治療某些疑難病癥。

中華麥飯石作為食品的強化劑或人體礦物質、微量元素營養源的應用研究也開展了一些工作。如：制作的“中華麥飯石可樂”、“中華麥飯石中國林蛙酒”、“中華麥飯石黑加侖酒”、“中華麥飯石保健醋”等。這些產品中都含有大量的礦物質和微量元素，對人體的保健作用是不可忽視的。

日本人對麥飯石的效力是很信服的，對其也進行了深入研究。日本設有全國性麥飯石研究機構-麥飯石研究普及會。地方上設有民間麥飯石研究中心。目前，日本人民已廣泛利用麥飯石制作與天然礦泉水近似的人工礦泉水，供飲用或淋浴，或用麥飯石水煮飯。

本發明的目的：利用天然的含有多種礦物質和微量元素的中華麥飯石，制作一種袋泡礦物飲料，以彌補市場礦物飲料的不足。

本發明的要點：中華麥飯石袋泡礦物飲料制作的工藝路線，配方及袋泡的包裝方法。

中華麥飯石原料→破碎→篩選→洗滌→烘干及滅菌→拌香型料及酸味劑→分裝→封口。

破碎：中華麥飯石經破碎機破碎成顆粒狀。

篩選：將破碎后的中華麥飯石顆粒用40目和18目篩篩選出40～18目之間的顆粒。

洗滌：將篩選出的中華麥飯石顆粒用清水洗干凈，至洗滌水澄清為止。

烘干及滅菌：將洗干凈中華麥飯石顆粒鋪在盤內，放在烘箱內120℃烘烤2～2.5小時。

拌香料及酸味劑：洗凈烘干的中華麥飯石顆粒中加入天然芳香植物膏濃水（3～6ml/千克）與檸檬酸（3～6g/千克）混合拌勻（桂花香型、茉莉香型、香草香型等）。

分裝、封口：在有紫外線殺菌的室內進行，瀘茶紙袋事先消毒。

消毒條件：10磅30分鐘。每袋裝中華麥飯石顆粒10克，縫制封口，裝盒。

本發明的優點：1.中華麥飯石袋泡礦物飲料可以工廠化生產;2.產品衛生，質量合格，攜帶、飲用方便;3.該產品對人體有特殊的保健作用，能補充人體所需的礦物質及微量元素，調節人體生理機能，增強體質，減少疾病。

實施例：

一、選礦：選擇內蒙古哲里木盟平頂山礦生產的中華麥飯石10000克。

二、破碎：將中華麥飯石先后經PE-150及SP100×100顎式破碎機破碎。

三、篩選：將破碎后的麥飯石用40目篩及18目篩過篩，選出40至18目之間的顆粒，6000克。

四、洗滌：用自來水將篩選出的中華麥飯石顆粒清洗，至洗滌水澄清為止。

五、烘干及滅菌：將洗干凈的中華麥飯石顆粒鋪盤、置烘箱，120℃烘烤2～2.5小時。

六、拌香料及酸味劑：6000克中華麥飯石顆粒加桂花芳香植物浸膏濃水30ml，加檸檬酸30克混合拌勻。

七、分裝：在紫外線殺菌的分裝間內進行，每袋裝處理好的中華麥飯石顆粒10克。瀘茶紙袋事先消毒，消毒條件：10磅30分鐘，共裝550袋。

經檢測一袋中華麥飯石袋泡飲料用200ml蒸餾水浸泡30分鐘后測得水中礦物質、微量元素為：