[其他]深蓋式多簾蒸鍋

無效

• 申請號: 86200453
• 申請日: 1986-02-06
• 公開（公告）號: CN86200453U
• 公開（公告）日: 1987-05-13
• 發明（設計）人: 黃占斌
• 申請（專利權）人: 黃占斌
• 主分類號: A47J27/05
• 分類號: A47J27/05
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型是煮和蒸食品之用的普通炊具。

已知技術是普通蒸鍋和小蒸籠。

普通蒸鍋是淺蓋深鍋式的，由于蒸簾放在蒸鍋內放取食品都不方便，特別是蒸熟之后取出食品時由于上簾等效于下簾之蓋，因此當提起上簾，水蒸氣沖出時很容易燙手，同時由于每簾之間的距離是按最常食用的食品設計的，因而不能很好的試應食品的大小，以節約鍋內的空間。同時因簾的大小不等也不能互換。小蒸籠雖然取拿方便，但也存在間距固定的缺點，而且一般家庭也不適用。

本實用新型的目的是克服上述蒸鍋的不足，而獲得一種方便取拿食品和節約能源，并有多種方便用途的蒸鍋。

深蓋式多簾蒸鍋由淺鍋體、支撐桿、活動多層簾和深蓋組成。

上述目的可以這樣達到：淺鍋體（1）上有三個矩形方孔（2），用來插入三個支撐桿（3），每個桿上朝內有多個小槽（4），用來插放活動的蒸簾（5），鍋內放水后插入簾，在簾上放上食品，然后再根據食品的不同高低，精確以插入第二個簾以此類推，至到放滿后蓋上蒸鍋蓋（6），當用于煮東西時，可抽出蒸簾，同時拔出支撐桿，此鍋就變成一般飯鍋了，這時可用一淺蓋為鍋蓋。由于鍋體較淺，也可以炒菜。鍋體的邊有槽（7），使深蓋蓋上后落進槽內，這樣當蒸東西時蒸氣靠著鍋蓋向上噴出，可以減少熱量的散發另外槽較深，密封較好，蓋又較重，使鍋內壓力和溫度增高，加快了食品蒸熟的時間。再加上節約了空間，可多蒸食品，因而也節約了能耗。當蒸好之后打開蓋，蒸氣散去，可以很方便的取出食品。支撐桿裝在鍋的一邊。

本實用新型與已知的蒸鍋相比，有著節約能耗、方便和多用途的優點。

圖1為實例之一。鍋體可用鋁，也可用鐵做成平底的，也可以是球面型的，桿和簾可用鋁制成。鍋蓋深度大于等于三分之二個鍋。

本實用新型由于節能，更適用于做成電蒸鍋，帶上一深一淺的兩個鍋蓋。