[其他]凝膠強度測定器

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 86206351
• 申請日: 1986-08-29
• 公開（公告）號: CN86206351U
• 公開（公告）日: 1987-09-30
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 黃向明
• 申請（專利權(quán)）人: 青島海洋漁業(yè)公司水產(chǎn)品加工廠
• 主分類號: G01N13/02
• 分類號: G01N13/02
• 代理公司: 青島市專利服務(wù)中心
• 代理人: 宋永吉

本實用新型是關(guān)于凝膠強度的測定器，更具體的是用于檢驗瓊膠、卡拉膠及凝膠凍制品的彈性強度測定儀器。

通常的凝膠彈性強度測定器，是采用機械傳動與彈簧稱法配合測量，工作時機械震動較大，測定速度不可調(diào)節(jié)。日本專利，實用新案出愿公告昭和50－44790采用機械傳動、配合電氣測量與記錄計來測定乳制品及水果漿類的表面張力。

本實用新型的目的，是提供一種液壓傳動式的測定器，它消除了測量過程中機械振動，而且速度可以進行調(diào)正。

下面結(jié)合附圖說明本實用新型的實施方案。

本實用新型由自來水作源動力，自來水經(jīng)閥門進入該儀器系統(tǒng)內(nèi)耐壓尼龍管道，在水壓表（14）上顯示水的壓力，水壓表（14）按裝在表座（15）上，表座（15）通過耐壓尼龍管道與雙向調(diào)速閥（11）的二個進水口（26）相連，表座（15）的另外一接口接在連接盤（23）的進水口上，連接盤（23）按裝在機殼內(nèi)，雙向調(diào)速閥（11）出水口通過耐壓尼龍管道與轉(zhuǎn)子流量計（13）相連，轉(zhuǎn)子流量計（13）出口通過耐壓尼龍管與三通活塞（12）的一個接口相連，三通活塞（12）的另外兩個接口通過耐壓尼龍管道一個接在連接盤（23）的出水口上，一個接在貯能緩沖器（10）上。自來水經(jīng)耐壓尼龍管道進入雙向調(diào)速閥（11），轉(zhuǎn)子流量計（13），三通活塞（12）從貯能緩沖器（10）的底部接口進入緩沖器內(nèi)，緩沖器（10）中的空氣體積不斷地被壓縮。貯能緩沖器（10）另外兩個接口分別通過耐壓尼龍管道與反饋活塞（16）和限流閥（7）的進水口相連，反饋活塞（16）的彈簧卡（18）與連接桿（19）相連，連接桿（19）另一端與雙向調(diào)速閥（11）的調(diào)節(jié)桿（25）相連，隨著反饋活塞內(nèi)壓力不斷升高，經(jīng)過連接桿（19），不斷地將升高的壓力反饋給雙向調(diào)速閥（11），雙向調(diào)速閥（11）不斷地調(diào)節(jié)進水流量，確保測定活塞中壓力勻速上升。限流閥（7）出口接在精密壓力表（1）的表座（2）上，用來調(diào)節(jié)進水量大小，表座（2）上并按有調(diào)試閥（8）以備校正精密壓力表（1）的精度用，調(diào)試閥（8）的另一接口通過尼龍管接在連接盤（23）上，表座（2）與限流閥（7）、調(diào)試閥（8）通過絲口連接，表座（2）的下部與測定活塞（6）相連通，使表座（2）內(nèi)腔與限流閥（7）、調(diào)試閥（8）、測定活塞（6）構(gòu)成＋型通道。測定活塞（6）采用2毫升牙科注射器，與表座（2）相連接處有活塞密封膠圈（3）、壓環(huán)（4），外部用固定套（5）將注射器與表座（2）固定。測定臺（9）對準測定活塞（6）固定在該儀器金屬殼（22）內(nèi)。本實用新型特點，是貯能緩沖器（10），雙向調(diào)速閥（11），反饋活塞（16）構(gòu)成的自動調(diào)節(jié)進水流量壓力系統(tǒng)，保證測量過程中的壓力均勻上升，實現(xiàn)準確測量。

其貯能緩沖器（10）垂直固定在機殼內(nèi)，進水接口設(shè)置在緩沖器底部。

其雙向調(diào)速閥（11）是由二個對稱的調(diào)節(jié)桿（25），二個進水口（26），一個出水口（27），密封膠圈（28），金屬墊片（29），壓套（30），閥體組成，雙向調(diào)速閥（11）的調(diào)節(jié)桿（25）與連接桿（19）要垂直固定連接。

其反饋活塞（16）采用5毫升注射器，注射器頭部與活塞桿各按裝彈簧卡（18），兩彈簧卡由兩彈簧（17）相連，彈簧卡（18）鉆有園孔與連接桿（19）鉆的園孔，用螺釘連接，連接后要保證連桿可以活動。

該實用新型的有效測量范圍為1470－98000Pa。測量中儀器放置位置高于出水口80cm以上，以使出水管排水后形成虹吸，同時可將測定活塞提升復位。測量中流量計流速控制在40－50mL／min。

工作時，將要被測的凝膠放在測定臺（9）上，打開進水閥，注入自來水，水壓表（14）壓力要求在98000－490000Pa范圍。再打開三通活塞（12），此時水進入貯能緩沖器（10），此時轉(zhuǎn)子流量計（13）的流速控制在40－50mL／min，這時精密壓力表（1）指針開始上升，測定活塞（6）的活塞桿截面壓在被測的凝膠樣品上，升壓速度過快或過慢可調(diào)節(jié)雙向調(diào)速閥（11）不與連接桿相連的那個調(diào)節(jié)桿，一般壓力表升壓速度在1.96－2.45N／min。測量中隨著壓力的升高，當被測凝膠承受不住測定活塞（6）的活塞桿的壓力時，凝膠表面會突然破壞，活塞桿插入膠中，由于活塞桿的突然動作，精密壓力表（1）突然失去壓力，其指針會逆時針轉(zhuǎn)動，表針反轉(zhuǎn)前所升的最大刻度，便是凝膠強度的基礎(chǔ)讀數(shù)，該讀數(shù)再加上常數(shù)W就是凝膠強度。

其中W是指測定活塞壓桿的重量與壓桿的截面積之比，減去壓桿與活塞壁的摩擦阻力。這里W取1470－1960Pa。

附圖說明：