[其他]多用電熱盤

無效

• 申請號: 86206732
• 申請日: 1986-09-08
• 公開（公告）號: CN86206732U
• 公開（公告）日: 1987-08-05
• 發明（設計）人: 岳風;張梅村
• 申請（專利權）人: 岳風;張梅村
• 主分類號: H05B3/68
• 分類號: H05B3/68;A47J27/00
• 代理公司: 機械部專利代理服務處
• 代理人: 徐曉琴

本實用新型屬于常用的生活用具，特別是適合多種用途的電熱炊事器具。

現有的電熱炊事器具，品種繁多，除大型固定式電灶以外，輕便的一般有電爐盤，電炒鍋，電火鍋，電飯堡等。這類器具的共同特點都是只能在底部一方加熱，因而只適合一種方式的烹飪，如電炒鍋，只適用于燒菜，炒菜，熱菜，卻不適用食物的蒸，烤等，因此，一物一用，容易經常閑置，既占地方，又壓投資，不能滿足使用者的多種需要。

針對上述問題，本實用新型提供了一種方便的電熱炊具，該炊具可以進行食物的多種方式烹飪，象烤、炸、炒、涮、蒸、燜、煮等，且制造簡單，成本低于一般電熱炊具，便于旅行者外出攜帶，用以自制熟食和熱食。

本實用新型構成是，制作兩個具有保溫隔熱層和外殼的上盤體和下盤體，兩盤體底部均設置電加熱元件，盤內分別嵌入形狀相同的鍋，鍋可從盤體內方便地取出或放入。上盤和下盤外殼兩側固裝有連接件，通過連接件，上盤可扣合在下盤上，形成一個上下兩方同時加熱的烤盤，可以不翻動食物。下盤鍋內放進炊篦，就是上下同時加熱的蒸鍋。整體結構，又便于外出旅行者攜帶。當兩盤打開分別使用時，各盤都可做煎、炒、炸、煮之用。當設計兩盤深淺不同，加熱元件熱力不等時，可按容量和烹調方式采用。或作火鍋用時，兩盤都可端上餐桌。也可取下盤內的鍋，做為電爐盤，配以適當大小的水壺或圓底鍋使用，達到了一物多用，節省了投資，提高了使用率。

下面結合附圖說明實施例。

圖1，為電熱盤開啟的俯視結構圖

圖2，為電熱盤開啟的主視圖，盤（1）為剖面圖。

圖3，為電熱盤調溫電路結構圖

圖4，為電熱盤外觀圖。

如各圖所示，用不銹鋼板制作兩個近似橢圓，大小相同，深淺不一的上，下盤外殼（10），上盤（2）高度低于下盤（1）。用不銹鋼板做成內殼（11）在上下盤的內、外殼之間均有保溫性能良好的材料制成的隔熱保溫層（9）。它即可節省電能，又可防止外殼燙手。在內殼底部，設置遠紅外電熱管（3）（3′），其電熱元件（3）的熱力大于電熱件（3′）。內殼（11）中可嵌入兩個形狀相同的不銹鋼鍋（4）（4′）利用鍋的提把（12）可把鍋（4）（4′）方便地從盤內取出或放入，既適合不需保溫的情況，又可隨時清洗鍋內外，保持電熱盤的清潔。兩盤外殼相對應的側面上裝有一付插銷式鉸鏈（5），另一側裝有箱扣（6），可使兩盤任意地蓋合或分開。當兩盤扣合形成一個完整的上下同時加熱的電熱盤，就能達到蒸鍋和烤箱的用途。兩盤分開，就能達到電爐盤、電炒鍋等一般電熱炊具的用途。

調節電熱盤溫度的裝置是在電熱管（3）、（3′）的一端各連接一個調溫開關（7），開關的另一端連接隱蔽插頭（8）。調溫開關包括一個二極管（16）和三位選通開關（17）。通過調節開關（7），就可得到兩電熱元件各自不同的兩種溫度。另外，附有一端有插座，另一端有插頭的電源聯結線（13）其插頭（14）上有插孔，以便另一盤的插頭插入，使兩盤可利用同一個電源插座。

兩盤外殼（10）上還制有相對應扣手槽（15），用于電熱盤整體攜帶和提拿。

本實用新型不局限于如上所述的實施例，還可制成幾種大小不同的規格，熱力元件也有相應的配置，在大型或高檔產品中，可裝有限溫，定溫，控制元件，預先限定到一定的最高溫度和保持一定的最低溫度。