[其他]低碳鋼滲鋁鍋

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 86207155
• 申請(qǐng)日: 1986-09-20
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN86207155U
• 公開(kāi)（公告）日: 1987-07-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 成軍令;高緯宇;曲志文;張傳亮;張澤平;崔學(xué)仁
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 青島鋁制品總廠
• 主分類(lèi)號(hào): A47J27/00
• 分類(lèi)號(hào): A47J27/00;A47J36/02
• 代理公司: 山東省海洋學(xué)院專(zhuān)利事務(wù)所
• 代理人: 紀(jì)明義

本實(shí)用新型屬于家用廚房用具。

人類(lèi)生活所必須的廚房用鍋，大致分三種：一是鐵制鍋，即通常所說(shuō)的鐵鍋，包括生鐵鍋和熟鐵鍋；二是鋁制鍋，包括鋁合金鍋；再者是不銹鋼鍋。生鐵鍋較笨重，欠美觀。熟鐵鍋易高溫氧化，壽命低，使用能補(bǔ)充人體所需鐵元素，有利于人體健康。鋁鍋、鋁合金鍋和不銹鋼鍋雖性能較佳，但被認(rèn)為長(zhǎng)期使用對(duì)人體健康有害，已引起公眾的注意。

本實(shí)用新型推出一種既具有鐵鍋和鋁鍋之優(yōu)點(diǎn)，而且又克服了其各自不足的新設(shè)計(jì)。鍋身用低碳鋼板沖壓制成，外表面滲鋁制成低碳鋼滲鋁外層。產(chǎn)品保持了基體材料——低碳鋼的優(yōu)點(diǎn)，內(nèi)層為鐵制，使用時(shí)能補(bǔ)充人體所需的鐵元素，而無(wú)對(duì)人體有害的其它金屬元素。外表面滲鋁后，使之具有抗高溫氧化，耐腐蝕和耐磨，表面硬度明顯提高，使用壽命提高五倍以上。實(shí)驗(yàn)證明，取鍋底中心處試片2×4cm，測(cè)得滲鋁層厚度≥0.08mm，使用壽命較長(zhǎng)。表面硬度：取鍋底中心處試片5×5cm，≥170HV為宜。

附圖說(shuō)明：

圖1為低碳鋼滲鋁鍋的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為A部放大圖。

其中：1——鍋蓋，用鋁板沖壓制成；2——鍋鈕，用酚醛塑料制造；3——螺釘；4——鍋身；5——酚醛塑料手柄；6——鍋把片，不銹鋼制造；7——鉚釘；8——低碳鋼內(nèi)層（基體）；9——低碳鋼滲鋁外層。

實(shí)施例：

如圖1所示的低碳鋼滲鋁鍋為炒鍋，鍋蓋可用鋁板沖壓，鍋身用厚0.5～2mm厚的08或08F優(yōu)質(zhì)碳素鋼板沖制，外表面滲鋁層厚度≥0.08mm，表面硬度≥170HV。使用時(shí)，內(nèi)表面具有鐵鍋的優(yōu)點(diǎn)，炒制菜肴時(shí)內(nèi)表面不易氧化，外表面滲鋁層耐高溫氧化，耐腐蝕，耐磨，硬度高，能有效地提高使用壽命五倍以上。

同樣可制成平底煎鍋。

根據(jù)需要可設(shè)計(jì)出不同種類(lèi)和規(guī)格的系列產(chǎn)品。