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[其他]可使多盤菜食保持暖熱的餐具無效

專利信息
申請號: 86210555 申請日: 1986-12-25
公開(公告)號: CN86210555U 公開(公告)日: 1987-12-16
發明(設計)人: 文戈 申請(專利權)人: 文戈
主分類號: A47G23/04 分類號: A47G23/04
代理公司: 暫無信息 代理人: 暫無信息
地址: 河南省*** 國省代碼: 河南;41
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 可使多盤菜食 保持 餐具
【說明書】:

發明是一種能盛放多盤菜食的餐具,特別是可使多盤菜食在食用過程中保持暖熱狀態。

歷來家庭聚餐、賓館宴會用的菜盤、湯碗放在桌上,遇到天冷就很快變涼,影響了人的食欲和健康。

本發明的任務就是提供一種既能在用餐時搬到桌上盛放多盤菜食,又能使多盤菜食保持暖熱的餐具。

本發明的任務是以如下方式完成的:盛菜食的盤子組的若干個盤子放在上盤架上的各個盤孔中。上盤架放在下托殼上邊。下托殼里裝的內熱源發出一定熱量,熱量傳給上盤架中的盤子,使盤中的菜食保持暖熱狀態。

下邊根據附圖對本發明作進一步描述。

圖1是本發明采用電熱源型內熱源時的一種具體結構的縱向剖面圖。

圖2是開有異形盤孔并裝有滾珠時的上盤架的下面圖。

圖3是本發明采用燃氣型內熱源時的一種具體結構和通氣流程的縱向剖面圖。

參照圖1本發明的結構主要有以下幾部分:盤子組1、上盤架2、盤孔組3、下托殼4、內熱源5、上蓋6。

下邊分別對各部分加以說明。

盤子組1由若干個盤子組成,用來盛放菜食。它可以針對不同家庭、飯店、賓館等食用對象,制成不同個數、不同尺寸的多種型號。每個盤子是獨立可動的,這便于取放,各盤子的形狀,色彩可有各種設計。為使盤面緊湊,可將盤子設計成異形的。參考附圖2,為使盤子通用易更換,可將盤子設計成園形的,這樣普通的盤子,甚至于小鍋也能充當。盤子組1的制造材料可用搪瓷、鋁、陶磁、不銹鋼等。

上盤架2放在下托殼4的上邊。上盤架2上面開有若干個盤孔即盤孔組3。盤孔的個數與盤子的個數相等,盤孔的形狀與對應的盤子的底部相吻合,能讓盤子的下部分正好放入孔內,便于吸收下邊的熱量;能讓盤子的上部分露于孔外,便于盛放與攝取食物。為了增加強度,上盤架2的園周與盤孔組3的邊緣制成凸形。上盤架2的制造材料可用搪瓷、鋁、陶磁、冰花鐵皮等。

上盤架2的邊緣下面裝上若干個滾珠15。參看圖2,一撥上盤架2就帶著滾珠15在下托殼4上邊緣處的凹槽內滾動。可轉型式對餐具直徑較大、盤數較多時最宜采用。一般小型家用的為降低成本可以不用。

下托殼4的作用是支持上盤架2和上蓋6,也容納內熱源5。同時又能起到隔離內外的作用,這樣既保證了安全使用,又可防止烈量散失。下托殼4一般做成凹型的,可以壓幾條筋增加強度。它的上邊沿有一臺級正好控制住上盤架2與上盤6。下托殼4最好用導熱性差的材料,或里邊加一隔熱層。下托殼4的殼底下有幾個支持物7,可使桌面離遠殼底免于熱傷,下托殼4上裝有抬把8,便于搬動。

內熱源5是產生熱量的物體,它位于下托殼4內。它可以根據不同使用地區的能源特點,分別制成電熱源型、蜂窩煤熱源型、炭熱源型、燃氣熱源型等。

其中以電熱源型的內熱源5為最佳實施例。參看附圖1。它的優點是衛生沒污染、開關方便。熱量大小可用調溫開關9調整。并且電熱源形式多樣,可分別用電爐、電熱管、電紅外線等。使用功率視餐具規模大小而定,一般在200~500瓦左右。熱量分布可集中一處,也可分散多處,特別是當熱量集中于原心一處時,位于中心的盤子還能充當火鍋使用或用來單獨加熱牛奶,卡啡之類小量食物。10是電源插孔。最佳實施例用搪瓷制造可美觀耐用。

蜂窩煤熱源型和炭熱源型的內熱源5可以做成通用的,就是用耐火材料做的燃燒室作內熱源5。燃燒室的形壯是桶形,下底上有進氣孔,使用時將引燃的蜂窩煤或木炭、煤炭放入其中燃燒。

燃氣型的內熱源5可用普通氣灶用的燃燒器。開關旋鈕11和氣管接口12留在下托殼4外邊。參見附圖3。

蜂窩煤熱源型、炭熱源型和燃氣熱源型等都是依靠燃料燃燒,都需要解決通氣問題。可在下托殼4的下底留進氣孔13,在下托殼4上部與上盤架2上留些出氣孔14,這樣空氣形成對流。參見附圖3。

對燃燒型的本餐具拿去上盤架2以上的東西,就是一具良好的燃氣灶,而實現一物多用。因下托殼4具有引流與反射作用,可提高熱效率。

需要明確的是,使用本餐具雖然要消耗一些能量,但是產生的熱量散發到室內,能提高室溫。

上蓋6位于最上部,起保溫與防塵作用。為降低成本對某些類型不加也行。

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