[其他]家禽無精卵及雌雄種卵鑒別方法及測試裝置

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 87107953
• 申請日: 1987-11-20
• 公開（公告）號: CN87107953A
• 公開（公告）日: 1988-08-03
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 關(guān)琦
• 申請（專利權(quán)）人: 關(guān)琦
• 主分類號: A01K45/00
• 分類號: A01K45/00
• 代理公司: 黑龍江省專利服務(wù)中心
• 代理人: 韓衛(wèi)群

本發(fā)明涉及家禽無受精卵及雌雄胚胎鑒別方法。尤其是，在家禽孵化前，進(jìn)行種蛋選擇。

目前，家禽雌雄鑒別都是在家禽孵化出雛禽后，采用肛門鑒別法、儀器鑒別法和伴性性狀鑒別法來鑒別初生雛禽的性別。這三種方法是現(xiàn)現(xiàn)代養(yǎng)禽業(yè)中普遍采用的。在家禽孵化前，辨別無受精卵和受精卵甚至雄性胚胎和雌性胚胎是目前無法做到的。雖然據(jù)民間傳用：通過禽卵形狀來鑒別雌雄，即認(rèn)為禽卵較圓的是雌性，較長的是雄性，而受精卵卻無法辨別。這種孵化前根據(jù)禽卵外形尺寸來鑒別性別方法，是人們憑客觀想象，是沒有科學(xué)根據(jù)的。另外，1985年北京電子報第29期刊登的“捷克期洛伐克家禽育種研究所研制出一臺家禽胚胎發(fā)育電子監(jiān)視儀，這種儀器是根據(jù)禽蛋表面的電位來監(jiān)視家禽胚胎的發(fā)育過程。它不僅能確定出殼后家禽的生命力和成長過程，而且還能估計出未來的雌家禽的產(chǎn)蛋量。”家禽胚胎發(fā)育過程分為兩個階段。第一階段：家禽卵形成過程中胚胎的發(fā)育，既卵子從受精開始發(fā)育到胚胎進(jìn)入囊胚期，隨即禽卵排出體外，但由于外界氣溫低于胚胎發(fā)育所需的溫度，所以胚胎發(fā)育處于停滯狀態(tài);第二階段：孵化期胚胎的發(fā)育，此階段給予種卵（蛋）適當(dāng)?shù)姆趸瘲l件，胚胎會從休眠狀態(tài)中蘇醒過來，并繼續(xù)發(fā)育，最后形成雛禽。因此，上述“家禽胚胎發(fā)育電子監(jiān)視儀”所監(jiān)視的胚胎發(fā)育過程是監(jiān)視第二階段家禽胚胎的發(fā)育過程，既孵化期的胚胎發(fā)育。雖然，它比家禽孵化出殼后，采用前述的三種鑒別雌雄方法更進(jìn)一步。但是，仍然付出了同樣多的種卵（蛋）和不能孵出雛禽的無受精卵（蛋）的代價。所以，在孵化前如果不能鑒別家禽無受精卵及雌雄種卵，不僅浪費種蛋，孵化率低，經(jīng)濟(jì)效益差，而且還將影響家禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

本發(fā)明的目的，采用科學(xué)的測試方法，在家禽孵化前鑒別出無受精卵和雌雄種卵，并且實現(xiàn)采用該方法所使用的測試裝置。

本發(fā)明技術(shù)解決方案是：測試家禽卵殼銳端和鈍端電壓極性。

現(xiàn)代科學(xué)已經(jīng)證明：自然界的一切生命都能產(chǎn)生電-生物電。家禽卵外殼表面帶電原因是：禽卵是由活著的一個（無受精卵）或數(shù)百個（受精卵）細(xì)胞組成。而每個細(xì)胞存在膜電位，并且細(xì)胞內(nèi)部比外部處于負(fù)電位，約達(dá)70～100mv。這是由于細(xì)胞內(nèi)的碳、氫、氧、氮、磷等元素離子濃度之差造成的。本發(fā)明實驗階段從1983年4月開始在此期間曾得到北京農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧學(xué)院養(yǎng)禽教研室、北京醫(yī)科大學(xué)消化生理教研室有關(guān)教授的指導(dǎo)和協(xié)助（1984年4月1日～5月20日）。經(jīng)過4年多研究和家禽卵的外殼表面及解剖測試、結(jié)果如下：

1、無精卵帶電現(xiàn)象：無精卵是一個卵細(xì)胞，其細(xì)胞核中的染色體是Z、W，帶有負(fù)電荷，使整個細(xì)胞核帶有負(fù)電荷。并且在卵殼銳端和鈍端形成兩個強電點，極性均為負(fù)。

2、受精卵帶電現(xiàn)象：在家禽受精卵分裂后產(chǎn)出體外時，已有520個左右細(xì)胞，每個細(xì)胞核中，一對同源染色體的帶電性質(zhì)決定了胚盤帶電的性質(zhì)。其結(jié)果是家禽卵殼鈍端與胚盤帶電極性一致，與銳端帶電極性相反。由于雄性卵細(xì)胞存在一對同源性染色體Z、Z帶有負(fù)電荷，其其余77對常染色體也帶有負(fù)電荷，結(jié)果是胚盤帶有負(fù)電荷，所以雄性卵外殼鈍端為負(fù)極;銳端為正極。同理，雌雄卵一對同源性染色體Z、W帶有正電荷，胚盤也帶有正電荷，因此，雌性卵外殼鈍端為正、銳端為負(fù)。

雖然家禽無受精卵卵殼兩端靜電位極性相同;受精卵卵殼兩端靜電位極性相反，存在靜電位差，是客觀存在的但是如果我們利用這種自然現(xiàn)象，采取測試并區(qū)別家禽卵殼兩端帶電極性的方法，就能解決在家禽孵化前，進(jìn)行有目的的，有實際意義的選種工作。并且可根據(jù)卵殼兩端帶電量的大小，判斷出未來雛禽生命力的強弱，因此采用本方法可提高孵化率，降低孵化成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)養(yǎng)禽業(yè)的發(fā)展。

家禽無受精卵及雌雄種卵鑒別方法所采用的測試裝置，主要由測試電極、放大器和顯示器組成。家禽卵殼兩端帶電量及極性首先經(jīng)測試電極檢測出電信號，然后經(jīng)過放大器放大，最后在顯示器上顯示出高電位或低電位。

圖1????是家禽無受精卵及雌雄種卵鑒別裝置方框原理圖。

其中，1、2測試電極，3放大器，4顯示器

下面結(jié)合圖1說明本發(fā)明最佳實施。

將測試電極1、2分別放置在禽卵（禽蛋）的鈍端和銳端。如果在顯示器4上顯示的兩端極性;

（1）均為負(fù)，則為無精卵;

（2）鈍端為負(fù)，銳端為正，則為雄性禽卵;

（3）鈍端為正，銳端為負(fù)，則為雌性禽卵;

如果受精卵、帶電量愈大、則家禽孵化出殼后，雛禽的生命力愈強。如果雌禽，則產(chǎn)蛋量高;如果是雄禽、則可作種禽或食用禽。