[其他]炻瓷電熱鍋

無效

• 申請號: 87201754
• 申請日: 1987-02-06
• 公開（公告）號: CN87201754U
• 公開（公告）日: 1988-01-13
• 發明（設計）人: 范業鐸
• 申請（專利權）人: 范業鐸
• 主分類號: A47J27/66
• 分類號: A47J27/66
• 代理公司: 核工業部專利法律事務所
• 代理人: 楊竹清,唐忠慶

本實用新型屬于家用電器領域。

當前市場上銷售的電炊具品種繁多，如電飯鍋、電火鍋等，由于這些炊具由銅或鋁制成，在使用過程中人們不免要食入部分對人體有害的微量元素銅或鋁。另外目前通用的電炊具，其發熱件都是采用金屬電阻絲盤成一定的形狀，然后固定、加絕緣層。這種結構在使用時間稍長后金屬電阻絲就有可能松動而相互連接在一起，繼而斷絲。

本實用新型目的是制造一種安全、無微量金屬元素進入食品、食品味美、熱效率高、發熱件不易斷的電熱鍋。

炻瓷電熱鍋采用非金屬的耐高溫抗驟冷材料炻瓷制成鍋蓋和鍋體，在鍋體的下部有一空腔，在空腔內裝電器元件。電器元件的分布為：緊貼鍋底鋪設緩熱層，緩熱層下面是發熱件，發熱件由金屬電阻絲和傳熱材料制成一個整體，在發熱件下面裝保溫層，保溫層下面是固定件，最底部是空腔室的底蓋，鍋底是平底。

下面結合附圖對該實用新型作詳細描述。

圖1、炻瓷電熱鍋鍋體結構及電器元件分布示意圖。

圖2、炻瓷電熱鍋電源線插件示意圖。

炻瓷電熱鍋分為鍋蓋［1］和鍋體［2］兩部分。鍋蓋［1］和鍋體［2］都用耐高溫、抗驟冷材料炻瓷燒制而成。鍋體［2］的下部有一空腔，在空腔內裝電器元件。炻瓷是絕緣材料，這樣使電器元件和水及食物徹底絕緣，保證了使用安全。在緊貼鍋體［2］底部鋪設緩熱層［3］，其目的是為了使電器元件通電后，熱量不要很快地直接向鍋底傳遞，而是通過緩熱層［3］慢慢地向鍋底傳遞。緩熱層［3］材料可選用人工晶體云母，緩熱層［3］下面是發熱件［4］，其制備方法為：將傳熱材料和成泥狀做成與鍋體［2］底部一樣大小的形狀，然后將金屬電阻絲［5］盤成同樣的形狀嵌入傳熱材料中，并把兩端引出外部，再在金屬電阻絲［5］上部放一層傳熱材料，最后加高溫燒制成塊狀。這樣發熱件中的金屬電阻絲［5］被牢固地固定在傳熱材料中，不易發生相互接觸，不易斷絲，延長了發熱件［4］的使用壽命。傳熱材料可選用95瓷，金屬電阻絲［5］可選用鎳鉻合金或鐵鉻鋁合金。發熱件［4］下面是保溫層［6］，保溫層［6］使熱量不從下部散發，從而充分利用熱能，保溫材料可選用硅酸鋁或礦棉。保溫層［6］下面是固定件［7］用來固定好電器元件。由于非金屬的炻瓷鍋底絕緣性能好，因此發熱件的供電可用單相兩線接插件［8］，不需用地線，將發熱件［4］的兩引出端固定在接插件［8］的接線柱上。用炻瓷做成的空腔底蓋用膠沾在固定件的下面，需要檢修炻瓷電熱鍋的電器元件時，可以將底蓋撬開。圖2中的［10］是電源線插件；［9］是功率選擇器，可以調節電熱鍋的溫度；［11］是電源插頭，［12］是電源線。

本實用新型的優點是，無爐具牽掛，無煙火污染、安全、無微量金屬元素進入食物、食物味美、鍋底是平面且不發熱，可以隨意放置在餐桌或其它任何地方，可用于涮羊肉、悶米飯、燒湯、煮餃子、燉肉等各種場合。