[其他]一種壓飴鉻面條機

無效

• 申請號: 87202627
• 申請日: 1987-02-27
• 公開（公告）號: CN87202627U
• 公開（公告）日: 1987-11-04
• 發明（設計）人: 方培昆;高大河
• 申請（專利權）人: 方培昆;高大河
• 主分類號: A21C11/18
• 分類號: A21C11/18
• 代理公司: 寧夏發明專利服務中心
• 代理人: 石昭元

一種壓饸饹面條機，利用壓縮空氣作為動力，是對同類機械的改進，特別適合于家庭使用。

申請號為85203782、85204053的實用新型專利，公開了一種手搖式壓饸饹面條機和電動式壓饸饹面條機。解決了人力壓饸饹面條機械笨重、費力、效率低、操作麻煩等缺陷。但這兩種機械均有較復雜的結構，因而制造成本較高；工作時，機體承受外力，必須安裝在固定的支座上，限制了使用的條件，影響了使用的方便性。

本實用新型的目的是提供一種結構簡單、成本低廉、使用條件無特殊限制從而保證使用更為方便的一種廚房用炊具。

本實用新型采用以壓縮空氣為動力的活塞式機構。將活塞安裝在缸筒內，缸筒的下端固定一個帶孔的模片，缸筒上端密封連結一個缸蓋，缸蓋上有一個進氣嘴，進氣嘴的一端接通活塞上端的空間，另一端與氣源相連接。從而接通壓縮空氣。壓縮空氣可來自打氣管，也可來自風泵。

使用時，將活塞推向缸筒的上端，然后把調和好的面團放入缸筒內活塞的下腔，再將模片和緊固環裝好，然后利用插在緊固環上的三個支承桿將該機支承在開水鍋沿上，用打氣管打氣或接通風泵使壓縮空氣進入缸筒內活塞的上腔。活塞受其壓力向下移動，使面團受壓由模片的孔中漏出面條進入煮鍋中。使用后將殘留在機器上的面（主要殘留在模片孔中）清洗掉，以備下次使用。

由于本實用新型使用了壓縮空氣作為壓面的動力，使該機結構較已有技術更為簡單，制造成本大為降低。若家庭使用時可以打氣管作為壓縮空氣的機械，若用于有壓縮空氣氣源的場所，可直接將其接入進氣嘴。二種方式均很方便。另外，由于該機結構簡單，重量較已有技術所述的機械為輕，機體只承受軸向壓力因而不必安裝在固定的支座上，只要支承在開水鍋沿上就可以使用。由于沒有固定的安裝支座的限制，可以在各種鍋灶條件下使用這種機械，為人們提供了更多的方便。

圖1為本實用新型的實施例：圖中：〔1〕為進氣嘴、〔2〕為活塞、〔3〕為缸筒、〔4〕為模片、〔5〕為緊固環、〔6〕為支承桿、〔7〕為缸蓋????????〔8〕為密封環、〔10〕為開水鍋。缸蓋〔7〕與缸筒〔3〕和進氣嘴〔1〕可以用無毒塑料制成整體的，也可以用其它材料作成單個的零件然后密封連接在一起。使用時，將調和好的面團放入缸筒〔3〕中活塞〔4〕的下腔內，將模片〔4〕及緊固環〔5〕安裝好，將支承桿〔6〕（可以是三支筷子）插在緊固環〔5〕的支承孔中，支架在鍋沿上。用打氣管往一個連接進氣嘴〔1〕的通氣管內打氣，活塞〔2〕受到壓力即可將面條壓入開水鍋〔10〕中。打往進氣嘴的空氣需通過一個單向閥，因而使用帶單向閥的打氣管最為方便，打氣管上不帶單向閥，可將通氣管內裝一個單向閥，從而使打入的氣體不會反向排出。當完成壓面工作后，將通氣管從進氣嘴上取下，活塞上腔空氣即可排出，保證活塞〔2〕可以恢復到上端的位置。