[其他]多用電壓力鍋

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 87203969
• 申請(qǐng)日: 1987-03-18
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN87203969U
• 公開(kāi)（公告）日: 1988-05-18
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 馬正義
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 馬正義
• 主分類號(hào): A47J27/086
• 分類號(hào): A47J27/086;A47J37/00
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

本實(shí)用新型屬家用電器類電炊具。

本實(shí)用新型是對(duì)日用壓力鍋的一種改進(jìn)。

國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的日用壓力鍋屬沿襲國(guó)外技術(shù)的產(chǎn)品，僅能供使用者煮、煮食物及衛(wèi)生消毒。不適宜炒、炸食物。國(guó)外生產(chǎn)的自動(dòng)電壓力鍋也僅能煮、蒸食物及衛(wèi)生消毒。不能炒、炸食物。對(duì)喜食炒菜的我國(guó)群眾適應(yīng)性差。在保險(xiǎn)閥內(nèi)有含鉛高達(dá)40～50％的易熔片，影響人體健康。一般壓力鍋售價(jià)高，人們都希望能擴(kuò)展它的用途。

本實(shí)用新型可提供一種能進(jìn)行炒、炸、煮、蒸食物及衛(wèi)生消毒并能自動(dòng)煮飯的新式多用電壓力鍋。其保險(xiǎn)閥（3）內(nèi)易熔片有無(wú)毒材料制造的保護(hù)薄膜。防止鉛對(duì)人體的毒害。

多用電壓力鍋的結(jié)構(gòu)見(jiàn)圖1所示。

多用電壓力鍋的電氣原理見(jiàn)圖2所示。

多用電壓力鍋的蓋（2）、限壓閥（1）、柄（4）、密封圈（5）與普通日用壓力鍋相同。其主要是鍋身（6）不同。鍋身（6）外側(cè)上部裝有護(hù)圈（7）。它的作用是將鍋體（6）放入電熱座內(nèi)時(shí)，其剛好卡在電熱座外殼（8）的口部，防止使用中流質(zhì)進(jìn)入電熱座內(nèi)。鍋身（6）的圓柱形部分高度h比普通日用壓力鍋相應(yīng)部分小。鍋身（6）的底是半徑為R的球冠形。以滿足炒、炸、煮、蒸及衛(wèi)生消毒的需要。

多用電壓力鍋的電熱座內(nèi)電氣元件是（9）為電加熱盤、電熱管（10）鑄在其內(nèi)。（11）為煮飯自動(dòng)保溫開(kāi)關(guān)K₁，（12）為煮飯自動(dòng)限溫開(kāi)關(guān)K₂，（13）為炒、炸自動(dòng)限溫開(kāi)關(guān)K₃。在外殼（8）上安裝元件有（14）為功能轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)K₄、電源插座（15）以及鍋?zhàn)悖?6）等。上述開(kāi)關(guān)K₁、K₂與自動(dòng)電飯鍋?zhàn)鶅?nèi)的自動(dòng)開(kāi)關(guān)的作用相同。開(kāi)關(guān)K₃在炒、炸食物時(shí)將鍋體溫度限制在200℃以內(nèi)。開(kāi)關(guān)K₄為煮、蒸與炒、炸功能轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)。本實(shí)用新型將它們組裝在一個(gè)電熱座里以適應(yīng)自動(dòng)限溫炒、炸食物的需要。

在上述鍋體外側(cè)取消護(hù)圈（7），下部取消電熱座，其他結(jié)構(gòu)不變。即為非電熱式多用壓力鍋。仍具有炒、炸、煮、蒸食物及衛(wèi)生消毒的功能。適應(yīng)于多種熱源上使用。

該種鍋體力學(xué)性能良好。可選用較薄材料制造。其生產(chǎn)中模具比較簡(jiǎn)單。產(chǎn)品成品合格率高。

該種鍋尤其適于在高海拔低氣壓地區(qū)使用。