[其他]高效電阻爐

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 87207383
• 申請日: 1987-08-04
• 公開（公告）號: CN87207383U
• 公開（公告）日: 1988-03-09
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 侯夢斌
• 申請（專利權(quán)）人: 侯夢斌
• 主分類號: F24C7/04
• 分類號: F24C7/04
• 代理公司: 福建省專利代理事務(wù)所
• 代理人: 肖樺

本實用新型涉及電熱設(shè)備制造領(lǐng)域。特別是電阻爐制造領(lǐng)域。

傳統(tǒng)的電阻爐，是將電阻絲放置在陶制爐盤的隔槽內(nèi)組成。這種電阻爐存在如下缺點：1、由于電阻絲緊貼在爐盤上，熱能通過爐盤的傳導而散失。2、電阻爐與被加熱體之間是開放的，熱能通過空氣對流而散失。3、由于被加熱體被放置在電阻絲的一側(cè)，使得爐絲向其他方向的熱輻射能被浪費。由于上述缺點，傳統(tǒng)電阻爐的熱效率僅在百分之五十左右。為了節(jié)約電能，人們相繼發(fā)明了電飯煲、電磁爐、微波灶等電熱設(shè)備。這些設(shè)備的熱效率雖然都提高到百分之八十左右，但制造成本同時也大輻度上升。一個電阻爐只須花費十幾元，一個微波灶卻在千元以上。而且，這些設(shè)備的維修和操作都較困難，并使燒、烤、炒、煎等烹調(diào)技藝難以在這些設(shè)備上實施。所以，如何經(jīng)濟地提高電阻爐的熱效率，一直是個很重要的問題。

已公告的中國專利CN－ZL85200812號，提出了一種節(jié)能電爐的技術(shù)方案，其主要特征是：1、在電阻爐和被加熱體之間設(shè)一密封圈，以減少熱對流損失。2、在電阻爐外加一保溫層，以減少熱傳導損失。這種節(jié)能電爐雖然在一定程度上提高了熱效率。但不能有效地防止因熱輻射所引起的熱損失。

本實用新型的任務(wù)是提供一種高效電阻爐，它不但能減少對流和傳導引起的熱損失，還能有效地利用熱輻射，并且使用方便，制造成本低廉。

本實用新型的任務(wù)主要是通過以下途徑實現(xiàn)的：用耐火材料燒制成耐火陶環(huán)，環(huán)的內(nèi)壁可裝有鐵鉤，使電阻絲能懸掛在耐火陶環(huán)內(nèi)壁相應(yīng)的鐵鉤上。由于耐火陶環(huán)沒有傳統(tǒng)電阻爐那種用來放置電阻絲的底盤，電阻絲是懸掛著的，所以可避免傳統(tǒng)電阻爐中電阻絲與底盤接觸所產(chǎn)生的熱傳導損失。同時，在耐火陶環(huán)和電阻絲的下方，放置一鏡面反射體，該鏡面反射體可將電阻絲所輻射的熱能反射到放置在耐火陶環(huán)和電阻絲上方的被加熱體上，使輻射熱能被充分利用。另外，用保溫材料制成密封圈和外保溫層，在密封圈上安裝一塊烤蘭薄鐵板，以密封爐體。杜絕對流損失，這塊薄鐵板還可起隔離火源，保護電阻絲及鏡面反射體的作用。

以下為本實用新型提出的高效電阻爐的實施例及其結(jié)構(gòu)示意圖。

圖1為本實用新型的正面結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為A－A剖面結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中，1為耐火陶環(huán)，2為密封圈，3為外保溫層，4為電阻絲，5為耐火陶環(huán)內(nèi)壁上為懸掛電阻絲而設(shè)置的鐵鉤，6為鏡面反射體，7為烤蘭薄鐵板，8為電阻爐外殼。

本實施例的密封圈和外保溫層采用硅酸鋁纖維成型，鏡面反射體為濺射鈦膜的上釉瓷體。

本實用新型的主要優(yōu)點是，由于采用了懸掛式電阻絲和反射鏡面，并采用了已知的保溫層和密封圈技術(shù)，所以可全面杜絕電阻爐的熱損失，并使熱能專門向被加熱體一側(cè)傳遞，使熱效率提高到百分之八十以上，并且制造成本大大低于電飯煲等其他電熱炊具。另外，高溫明火可以使傳統(tǒng)烹調(diào)技藝得以充分發(fā)揮，外保溫層也起了杜絕火患的保護作用。

該爐最佳使用辦法是將平底鍋緊貼在鐵板7上。但在不觸及爐絲前提下，也可取去鐵板7，將弧底鍋承支在密封環(huán)2上使用。