[其他]充氧動態發酵機

無效

• 申請號: 87210355
• 申請日: 1987-07-24
• 公開（公告）號: CN87210355U
• 公開（公告）日: 1988-04-13
• 發明（設計）人: 馬立錫
• 申請（專利權）人: 天津市東郊農牧場
• 主分類號: C12M1/00
• 分類號: C12M1/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型屬一種發酵設備，特別是涉及一種用于畜禽糞便發酵的發酵機。

目前將畜禽糞便發酵使之成為畜禽飼料或魚類餌料所采用的發酵方法，使用最為普遍的是靜態發酵法，如自然發酵、真空發酵等。靜態發酵，時間長，耗能高，操作繁雜，勞動強度大。發酵設備效率低，發酵產物質地不易均勻。由于畜禽糞便，尤其是雞糞中含有豐富的蛋白質等畜禽生長所需要的營養物質，以及使用畜禽糞便發酵飼料喂養畜禽可降低飼養成本和消除畜禽糞便對環境的污染，因此人們努力研究和實驗新的發酵方法和新的發酵機械，以克服和消除靜態發酵所存的缺陷和不足。

本實用新型的目的是提供一種能夠進行充氧、物料混合、恒溫發酵、發酵產物消毒、殺菌，發酵產物進行干燥、干燥物料可自動卸出的，具有發酵時間短，發酵物質地均勻，省能等優點的充氧動態發酵機。

根據上述目的設計的充氧動態發酵機，由支架、發酵釜、攪拌器、傳動系統、供熱系統組成。

發酵機由支架支承。發酵釜為橫臥式夾套結構，攪拌器軸向裝于發酵釜內，攪拌器伸出發酵釜外的一軸端與傳動系統聯接。傳動系統由電機、變速器、傳動機構組成，供熱系統由暖風機、熱水管道、發酵釜夾套、管道泵構成。暖風機裝于發酵釜進風口處，暖風機產生的熱風由進風口吹入釜內與發酵物料接觸將物料加熱，暖風機排出的熱水進入釜夾套對釜內物料間接加熱，管道泵裝于夾套出水口處將夾套內熱水抽出使夾套處于負壓工作狀態。

攪拌器漿葉沿軸向分布并固定在攪拌軸上，漿葉以拌拌軸心為徑各對稱中心。攪拌器正、反向交替轉動將釜內物料攪拌混合，攪拌器單向轉動釜內物料被漿葉推擠沿軸向位移。

發酵機的進一步完善是裝加電氣控制系統，它主要由溫度控制儀表、繼電器、行程開關構成，可手動也可自動控制發酵機的物料攪拌混合、升溫、恒溫發酵、消毒殺菌、干燥、卸料等操作。

為了減少發酵釜釜壁粘料現象，攪拌漿葉最好采用漿葉板面與釜徑平面間具有一定角度的丁字型攪拌爪，攪拌爪端面鄰近發酵釜內壁面。傳動機構最好采用鏈輪傳動機構或皮帶輪傳動機構。

利用充氧動態發酵機進行畜禽糞便發酵是將畜禽糞便、附加料（飼料成份）、發酵菌、水、按要求比例進行配料并投入發酵釜內。開動攪拌使其正反向交替轉動將物料攪拌混合均勻，然后在攪拌的條件下啟動暖風機，暖風機產生的熱風由發酵釜進風口吹入釜內，熱風與釜內物料接觸將物料加熱升溫，與此同時由暖風機排出的熱水進入發酵釜夾套向接加熱釜內物料。夾套內的熱水由裝于夾套出水口處的管道泵進行抽吸使夾套處于負壓工作狀態，使夾套壁不易發生過壓現象。釜內物料在熱風直接加熱及夾套加熱下溫度迅速、均勻上升，當釜內溫度升至發酵溫度時，由控制系統控制使釜內物料保持恒溫并進行發酵。發酵完成后，控制系統自動調節或手動調節熱風量，熱風溫度，熱水量和熱水溫度，使釜內物料升溫進行消毒和殺菌，進而將發酵產物中的水份蒸除。物料干燥后將攪拌器的正、反向轉動改為單向轉動，攪拌漿葉將干物料推至卸料口，由卸料口卸出即為干燥飼料或餌料成品。

充氧動態發酵機適于小型畜禽場使用，也適于中型、大型畜禽場使用。它具有發酵時間短，操作簡便，即可手動操作，也可自動操作。物料加熱無死角、均勻迅速，從而提高了發酵效率，提高了飼料品質等優點，另外發酵機結構簡單，易于制造，因而有利于推廣使用。除作發酵機使用外，也可作為糧食干燥機使用。

附圖是本實用新型的一個實施例，下面結合附圖進一步說明本實用新型。

圖1為充氧動態發酵機結構圖

圖2為A－A剖視圖

如圖所示，發酵機由支架（12）支承，發酵釜（4）為橫臥式夾套結構，夾套進水口與暖風機（2）熱水出口連接，夾套出水口處裝有管道泵（13），蒸汽或熱水由暖風機進口（1）進入暖風機加熱鼓風、發酵釜上部有進風口（15）、排氣口（5）、加料口（3），下部有卸料口（14）。供熱系統的暖風機裝在進風口處，產生的熱風由進風口吹入發酵釜內與物料接觸將物料加熱。暖風機出來的熱水進入發酵釜夾套對釜內物料進行間接加熱，夾套內熱水由管道泵抽吸使夾套處于負壓工作狀態。攪拌器（6）軸向安裝在發酵釜內，攪拌器伸出發酵釜外的一軸端與鏈輪傳動機構（8）聯接，鏈輪傳動機構通過減速機（9）與電機（10）聯接，攪拌器由電機驅動。傳動機構也采用皮帶輪傳動機構。電氣控制系統的溫度控制儀、繼電器、電源開關位于固定在支架上的儀表控制箱（11）內，控制攪拌器正、反轉動的行程開關（7）固定在攪拌軸端鏈輪上方的釜壁上，發酵機可手動控制也可自動控制。