[其他]旋絲機

無效

• 申請號: 87213040
• 申請日: 1987-09-05
• 公開（公告）號: CN87213040U
• 公開（公告）日: 1988-11-02
• 發明（設計）人: 俞雅安;孫樹民;溫根雪;王如松;李德旺;王風良
• 申請（專利權）人: 北京市宣武區商業機械服務部
• 主分類號: A23L1/214
• 分類號: A23L1/214
• 代理公司: 北京市第二商業局專利代理事務所
• 代理人: 蘇瑞

本實用新型“旋絲機”屬于食品加工機具。

就申請人所知，目前塊莖植物及塊莖蔬菜加工成絲狀食品的機具，除手工外，主要為推進切割式、擠壓切割式、擦切式等形式。但是，這些機具都存在一個共同的問題。即：加工成絲的長短受被加工物料形狀大小的影響，由被加工物料的形狀大小而定；加工成絲的粗細不易調整和控制；而且加工速度慢、效率低。

本實用新型“旋絲機”的研制，目的是為改進上述各種類型絲狀食品加工機具的不足。它使固定在棱刀上的物料旋轉，同時，臂架帶動裝在刀盒內的小刀推進，采取旋的形式將物料加工成絲狀，故名“旋絲機”。用它加工出的絲，其長短不受物料形狀大小的影響，粗細可由裝在刀盒內小刀的多少而定。因此，加工出的絲長，粗細可調節，容易控制，質量穩定，效率高。實踐證明，達到了研制目的。

本實用新型“旋絲機”的構成內容是：附圖為旋絲機的示意圖，圖1為俯視圖，可作為摘要附圖，圖2為K向視圖，圖3為右視圖，圖中虛線為刀盒臂架帶動刀盒運動狀態，圖4為左視圖，即帶輪傳動圖。圖中（1）為傘型軟磨擦輪、（2）為軟磨擦輪軸套、（3）為鍵、（4）為主軸、（5）為物料擋板、（6）為物料卡盤、（7）為棱刀、（8）為彈簧、（9）為軸承、（10）為頂絲、（11）為半圓頭螺釘、（12）為主軸調整套、（13）為調整墊、（14）為彈簧托、（15）為磨擦輪、（16）為絲桿、（17）為絲母、（18）為刀盒臂架、（19）為刀盒、（20）為小刀、（21）為六角螺絲、（22）為調整槽、（23）為定軸、（24）為定軸滑套、（25）為開關觸點柱、（26）為行程開關、（27）為小皮帶輪、（28）為大皮帶輪、（29）為三角帶、（30）為機架、（31）為機外罩、（32）為電動機、（33）為刀盒臂架槽、（34）為手動開關鍵按鈕、（35）為連接塊。本實用新型的要點在于：它是由上述附圖所述的各部分組成的。即：它不同于一般絲狀食品加工機具，是由機架（30）、機外罩（31）、電動機（32）、傳動部分、轉動潤滑部分、手動和自動開關部分組成的旋絲機，其特征是機架（30）上有帶動傘型軟磨擦輪（1）和帶動用于固定物料的物料擋板（5）、物料卡盤（6）、棱刀（7）旋轉的主軸（4），有通過磨擦輪（15）傳動、與絲母（17）咬合而帶動連接在絲母（17）上的刀盒臂架（18）（該刀盒臂架上裝有刀盒、刀盒內裝有小刀）前進或后退的絲桿（16）有與絲桿（16）及刀盒臂架槽（33）平行、通過定軸滑套（24）、使固定在絲母（17）和定軸滑套（24）上的刀盒臂架（18）（該刀盒臂架上裝有刀盒、刀盒內裝有小刀）沿刀盒臂架槽（33）的空隙前進或后退的定軸（23）。其特征還在于，機架（30）上有主軸調整套（12）、調整墊（13）、用于托擋彈簧（8）的彈簧托（14）；主軸（4）上有以橡膠或尼龍或塑料或復合材料制成的傘形軟磨擦輪（1），主軸（4）與傘形軟磨擦輪（1）通過軟磨擦輪軸套（2）由鍵（3）連接；主軸（4）頂端有物料擋板（5）、物料卡盤（6）、三棱或多棱的棱刀（7），其物料擋板（5）、物料卡盤（6）、三棱或多棱的棱刀（7）通過連接塊（35）由頂絲（10）連接或鍵連接或緊密配合連接；絲桿（16）頂端有磨擦輪（15），絲桿（16）與磨擦輪（15）通過頂絲（10）固定或鍵固定或緊密配合連接；絲桿（16）上有與其咬合的絲母（17）；定軸（23）上有可以沿定軸（23）滑動的定軸滑套（24）；機架（30）上有刀盒臂架槽（33），刀盒臂架（18）可在刀盒臂架槽（33）的空間內橫向平行前進或后退；軟磨擦輪軸套（2）與機架（30）上的彈簧托（14）之間有以鋼性材料制成的彈簧（8），此彈簧（????????）可使傘形軟磨擦輪（1）與磨擦輪（15）經常處于緊密接觸的磨擦狀態；與絲桿（16）咬合的絲母（17）和定軸滑套（24）上固定著刀盒臂架（18），這樣，由于絲桿（16）的轉動，使固定在一起的絲母（17）、刀盒臂架（18）、定軸滑套（24），均隨與絲桿（16）????????????????咬????????合????????的????????絲????????????????母????????????????（17）平行移動，絲桿（16）旋轉方向的改變，達到前進和后退的目的；刀盒臂架（18）上有兩個方向相反的開關觸點柱（25），以開關觸點柱（25）接觸行程開關（26），起接通、斷開電源和改變電流方向作用，控制電動機（32）的正反方向運轉；刀盒臂架（18）的一端上有刀盒（19），隨刀盒臂架（18）的運動而運動；刀盒（19）上有調整槽（22），通過六角螺絲（21）調整刀盒（19）的位置并將刀盒（19）固定在刀盒臂架（18）上；刀盒（19）上裝有以鋼性材料制成的小刀（20），安裝小刀（20）的大小和多少，根據需要加工成絲的粗細而定；該實用新型旋絲機由金屬或硬質塑料或復合材料制成。該旋絲機轉動潤滑部分安裝有軸承（19）、傳動部分采用皮帶（29）、帶輪（27）、（28）和磨擦形式。該機可通過機架（30）上的半圓螺釘（11）、主軸調整套（12）調整主軸（4）；可通過手動按鈕（34）接通或斷開電源，使電機正反運轉或停止，運轉后可由方向相反的兩個開關觸點柱（25）以觸動行程開關（26）的方式，自動改變電源電流方向，使電動機（32）正反運轉，達到前進和后退的目的；旋絲機在自動運行中，可根據需要，通過手動按鈕（34），改變刀盒（19）前進或后退的運行方向。該旋絲機結構簡單，加工方便，在其所屬的技術領域中，凡具有一般機加工技術和電器常識的普通技術人員，均能實施。該實用新型旋絲機的工作過程是：把需要加工的物料插入棱刀（7），由于棱刀（7）的棱和物料卡盤（6）的作用將物料固定。按一下手動開關的啟動按鈕，電動機（32）轉動，電動機（32）帶動小皮帶輪（27）轉動，通過三角皮帶（29）傳動，帶動大皮帶輪（28）轉動。由于大皮帶輪（28）和主軸（4）是固定在一起的，故帶有物料的棱刀（7）、傘形軟磨擦輪（1）隨主軸（4）轉動。由于傘形軟磨擦輪（1）與磨擦輪（15）的相互磨擦作用，使磨擦輪（15）帶動絲桿（16）轉動。絲桿（16）轉動中，通過絲母（17）與其咬合，使絲母（17）移動。由于絲母（17）、定軸滑套（24）、刀盒臂架（18）是固定在一起的，故定軸滑套（24）沿定軸（23）和絲母（17）一起帶動刀盒臂架（18）隨絲母（17）移動，裝有小刀（20）的刀盒（19），隨刀盒臂架（18）移動。這樣，裝有小刀（20）的刀盒（19）在刀盒臂架（18）帶動下前進時，小刀（20）與旋轉中的物料接觸，將物料旋成絲狀。工作完畢，其操作方便、簡單，易于掌握。