[其他]家用電冰箱冰淇淋自動調制器

無效

• 申請號: 87215314
• 申請日: 1987-11-04
• 公開（公告）號: CN87215314U
• 公開（公告）日: 1988-08-03
• 發明（設計）人: 朱泉
• 申請（專利權）人: 朱泉
• 主分類號: A23G9/04
• 分類號: A23G9/04
• 代理公司: 湖北省專利事務所
• 代理人: 盛亞仙

本實用新型是一種供家庭自制冰淇淋用的自動調制器。

目前家用電冰箱冰淇淋調制器已有不少產品，其結構與性能各有差異。這些調制器使用時，所制冰淇淋凝凍質量，通常是由人工選定攪拌時間來控制。即使用時，先規定制作各種冰淇淋所需攪拌時間，然后由人工按規定時間切斷電機。但由于各類冰箱制冷效率不同，則凝凍速度就不同；制冷效率低者，往往易出現到規定時間，仍未凝凍好，需重新置入冰箱內繼續攪拌。反之，有時會出現凝凍速度過快，造成電機嚴重過載而燒壞。因此這類冰淇淋調制器的凝凍質量是難以控制的。

本實用新型的目的在于提供一種自動調制器，使冰淇淋的凝凍質量（程度），無需由人工來控制其攪拌時間，而是根據冰淇淋本身的凝凍程度自動控制。當冰淇淋凝凍到理想程度時，它能自動把漿葉翻起，脫離冰淇淋，并自動停止電機工作。因此制做各類冰淇淋，只要調節能控制凝凍質量的調節螺母，即可制出外形完整、質量好的冰淇淋。

本實用新型的自動調制器，如圖1所示，由三爪形機座扣在盛裝冰淇淋的碗邊。它是由微電機、減速器、拐軸、漿葉、自動翻漿裝置、自動停機裝置和彈簧調節裝置組成。自動翻漿裝置是由一對棘齒副、一個不對稱的漿葉和壓緊彈簧組成。棘齒副分別制在拐軸水平段的根部和漿葉上部的套管內。拐軸的垂直段與電機的減速器相連，拐軸的水平段制成螺紋，螺紋段外周套有彈簧，用來產生棘齒副上的嚙合力矩。漿葉相對于回轉軸是不對稱的，其上部是園形的套管。套在拐軸的水平段上，能繞該軸轉動。自動停機裝置是由固定在機座上的狀態開關和漿葉與套管聯接處的凸塊所組成。彈簧調節裝置是由拐軸水平段端部螺紋和壓緊彈簧及其調節螺母組成。

下面結合附圖詳細敘述本發明的實施例。

圖1是本發明的結構原理圖。

圖2是A－A剖視圖。

圖3是棘齒。

圖4是棘齒副展開圖。

圖5是漿葉翻起α角度時，狀態開關與凸塊的位置圖。

圖6是漿葉翻90角度時的位置圖，漿葉脫離冰淇淋。

圖中1－微電機，2－減速器，3－拐軸，4－棘齒副，5－狀態開關，6－漿葉（套管），7－壓緊彈簧，8－調節螺母，9－三爪形機座，10－冰淇淋液面，11－碗，12－凸塊。

本裝置使用時，首先按規定調節螺母，然后接通電源（220V市電）見圖1，電機則帶動拐軸〔3〕繞0－0旋轉，彈簧〔7〕通過調節螺母施加彈簧力于漿葉〔6〕的套管部分，使棘齒副緊密嚙合。漿葉能保持垂直位置，籍助于棘齒副、彈簧及調節螺母定位，這時漿葉處于正常攪拌狀態。由于漿葉在0－0軸線兩邊的面積不等，顯然如圖1中，左邊B部比右邊C部面積大，則B部漿葉所受冰淇淋的阻力F_B大于C部的阻力F_C（F_B＞F_C），這二力組成一個阻力矩和一個合阻力。阻力矩與電機輸出轉矩相平衡；而合阻力值等于F_B與F_C之差，也等于漿葉單位面積上受到冰淇淋的阻力乘以B部與C部的面積之差。隨著冰淇淋凝凍程度的逐漸增加（變稠，粘度增大），合阻力也隨之增大，當增大到一定值時，此合力對E－E軸的翻轉力矩等于或大于棘齒間的嚙合力矩時，（嚙合力矩是由彈簧力在齒面上的壓力對E－E軸取矩），漿葉繞E－E軸慢慢翻起，（如圖5所示翻起α角度）此時，漿葉套管內的棘齒齒頂離開拐軸上棘齒的齒根，兩齒面相對滑動，漿葉套管連同一起一邊繞E－E轉動，一邊沿軸向移動，壓縮彈簧，當滑動到兩棘齒的齒頂相互接觸時（α＝45°），彈簧壓縮量最大，且又是最不穩定狀態，只要冰淇淋的阻力稍一增大，則在彈簧恢復力作用下，兩齒間很快地又滑過45°（即α＝90°），滑過一個節距后又繼續緊密嚙合。此時漿葉已旋轉到水平位置，脫離開冰淇淋，漿葉在電機帶動下，繼續作水平旋轉如圖6所示，這時漿葉套管側邊的凸塊〔12〕，就壓迫狀態開關觸頭〔5〕，立即切斷電源，電機自動停轉。這表明冰淇淋已做成，即可食用，或取走調制器，加上碗蓋繼續冷凍待用。全過程無需人們照料，自動完成，使用十分方便，即使在夜間調制，也很安全。

本裝置結構簡單，運行可靠，制造費用低，耗電少，每調制500克冰淇淋，電費不到5分（不包括冰箱的耗電），而制成的冰淇淋外觀完整、凝凍質量好。