[其他]多色分層酒無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 88101030 | 申請日： | 1988-02-24 |
| 公開（公告）號： | CN88101030A | 公開（公告）日： | 1988-08-17 |
| 發(fā)明（設計）人： | 張冬菊;傅俊民;趙海清 | 申請（專利權）人： | 張冬菊;傅俊民;趙海清 |
| 主分類號： | C12G3/04 | 分類號： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 鞍山專利事務所 | 代理人： | 盧錫成,范偉琪 |
| 地址： | 遼寧省鞍山*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 多色 分層 | ||
1、一種用多種顏色的酒基混合制備的多色分層酒，其特征在于所述的酒基中含有不同濃度的酒精、含有不同的色素、香精和糖份，形成了橙黃色酒基、綠色酒基、姜黃色酒基、白色酒基和紅色酒基。
2、根據(jù)權利要求1所述的橙黃色酒基，其特征是在1000毫升35°～40°的白酒中，紅花色素的加入量為0.02～0.20克，經浸泡分離后著色。
3、根據(jù)權利要求2所述的橙黃色酒基，其特征是桔子香精的加入量為5～15毫升。
4、根據(jù)權利要求1所述的綠色酒基，其特征是在1000毫升25°～30°的白酒中，蘋果綠菠蘿香濃縮汁的加入量為1～10毫升。
5、根據(jù)權利要求4所述的綠色酒基，其特征是果糖的加入量為10～50克。
6、根據(jù)權利要求1所述的黃色酒基，其特征是在1000毫升15°～20°的白酒中，姜黃色素的加入量為0.05～0.50克，經浸泡分離后著色。
7、根據(jù)權利要求6所述的姜黃色酒基，其特征是丁酸乙酯香精的加入量為5～15毫升，蔗糖的加入量為100～150克。
8、根據(jù)權利要求1所述的白色酒基，其特征是在1000毫升5°～10°的白酒中，靛蘭色素的加入量為0.005～0.025克，經浸泡分離后著色。
9、根據(jù)權利要求8所述的白色酒基，其特征是青梅香精的加入量為5～15毫升，麥芽糖的加入量為200～250克。
10、根據(jù)權利要求1所述的紅色酒基，其特征是在1000毫升的水中，胭脂紅色素的加入量為0.005～0.050克，經浸泡分離后著色。
11、根據(jù)權利要求10所述的紅色酒基，其特征是玫瑰香精的加入量為5～15毫升，葡萄糖的加入量為300～400克。
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