[其他]花粉脫壁方法在審
| 申請號： | 101985000008514 | 申請日： | 1985-10-21 |
| 公開（公告）號： | CN1003559B | 公開（公告）日： | 1989-03-15 |
| 發明（設計）人： | 管和 | 申請（專利權）人： | 華東師范大學 |
| 主分類號： | 分類號： | ||
| 代理公司： | 上海德昭知識產權代理有限公司 | 代理人： | 董紀龍;刁文魁 |
| 地址： | 上海市中山北*** | 國省代碼： | 上海;31 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | 本發明屬其他食用產品領域，是一種花粉脫壁技術。本發明的要點是，利用花粉原生質體與水的水勢差異產生膨壓力，經振蕩（或加入剛性顆粒物振蕩）脫去花粉孢粉素外壁。本發明脫去花粉外壁，保存了果膠纖維素內壁，因而保全了花粉貯存的全部營養物質。與現有技術相比，本發明工藝簡單，成本低，經濟效益顯著，便于廣泛推廣。 | ||
| 搜索關鍵詞： | 花粉 方法 | ||
【主權項】：
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