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[其他]在微生物發酵過程中清除消泡劑的方法無效

專利信息
申請號: 86106687 申請日: 1986-09-23
公開(公告)號: CN86106687A 公開(公告)日: 1987-03-18
發明(設計)人: 柯蒂斯·杰里·蒙哥馬利;奇曼拜·珀索塔姆達斯·佩特爾;賈雅拉馬·卡丹戈德·謝蒂 申請(專利權)人: 邁爾斯實驗室公司
主分類號: C12N9/00 分類號: C12N9/00
代理公司: 中國專利代理有限公司 代理人: 王巍,曹恒興
地址: 美國印第安*** 國省代碼: 暫無信息
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要: 在培養微生物產生酶時通常都使用消泡劑。這些消泡劑常常是在酶的制作過程中殘留下來,從而減慢了過濾,堵塞過濾膜,對最終產物的質量造成不利影響。本發明介紹一種用礦物粘土優先采用漿土去除酶系統中消泡劑以及糖類和色素的方法。
搜索關鍵詞: 微生物 發酵 過程 清除 消泡劑 方法
【主權項】:
1、一種與通過在一個適宜的有營養的生長培養液里培養一種產酶的微生物來提供一種含有該酶的發酵肉湯,在發酵肉湯中加入一種聚陽離子消泡劑而生產酶的方法相結合的方法,其中改進包括:a)在不會導致粘土和酶形成反應產物的PH條件下把礦物粘土加到發酵肉湯里與消泡劑形成復合物,以形成固體的粘土/消泡劑復合物而把酶留在溶液里;b)用固體/液體分離技術,把粘土/消泡劑復合物從發酵肉湯分離出來;
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