[其他]剁餡切菜機無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 86209686 | 申請日： | 1986-11-25 |
| 公開（公告）號： | CN86209686U | 公開（公告）日： | 1987-10-07 |
| 發(fā)明（設計）人： | 李澤成 | 申請（專利權）人： | 李澤成 |
| 主分類號： | B02C18/02 | 分類號： | B02C18/02 |
| 代理公司： | 株洲市專利事務所 | 代理人： | 肖美哲 |
| 地址： | 湖南省*** | 國省代碼： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 剁餡切菜機是用于剁制各種肉菜餡的食品加工設備。目前所用的絞肉機采用“絞”的工作方式，結構復雜，成本高適用面窄，且清洗不便。本剁餡切菜機主要是采用“剁”的工作方式。是由轉動曲軸帶動刀具上下運動進行剁餡。它具有結構簡單，操作方便，成本低，適用面廣，是食堂機械化、家務勞動社會化和機械化之理想設備。 | ||
| 搜索關鍵詞： | 剁餡切菜機 | ||
【主權項】：
1、一種剁餡切菜機，其特征在于由支架和剁餡機構兩部份組成。所述的剁餡機構包括轉動曲軸(1)、導向塊(2)、連桿(4)、連接套(9)、刀架頭(15)、刀具(24)和轉位撥桿(7)七部份，所述的支架是由錐狀架(8)和錐狀架(34）兩部份通過支架連接桿(12)連接而成，所述的錐狀架(8)和錐狀架(34)的上部各設一個曲軸支承套筒，支架下端有一塊菜板(22)，菜板(22)放置在支架底板(23)上，底板(23)通過緊固連接在兩個錐狀架上，所述的剁餡機構的轉動曲軸(1)橫向設置在支架上的曲軸套筒中，轉動曲軸(1)右側設有一個隨曲軸轉動的轉位撥桿(7)，轉動曲軸(1)的凹部設有連桿(4)，所述的連桿(4)下部固裝一個連接套(9)，連接套(9)外圍縱向開有一個導向槽，導向槽中嵌裝著導向塊(2)，導向塊(2)固裝在錐狀架(34)的上部中央，所述的連接套(9)用柱銷(10)聯(lián)結一個園盤形刀架頭(15)，在刀架頭(15)下的園周面上平行安裝若干把刀具(24)，所述的園盤形刀架頭(15)的上平面開有若干個轉位孔α。
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