[其他]茶飲料的制法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 87103320 | 申請日： | 1987-05-05 |
| 公開（公告）號： | CN87103320A | 公開（公告）日： | 1988-04-27 |
| 發(fā)明（設計）人： | 森永謙三;中泉亨子;籾谷旦慶;石田賢吾 | 申請（專利權）人： | 協(xié)和發(fā)酵工業(yè)株式會社 |
| 主分類號： | A23F3/16 | 分類號： | A23F3/16;C12G3/04 |
| 代理公司： | 中國國際貿易促進委員會專利代理部 | 代理人： | 全菁,吳大建 |
| 地址： | 日本*** | 國省代碼： | 暫無信息 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | 將茶的提取物經酶處理后，在該處理液中添加酒精，并將固液分離，用此方法制得的茶飲料長時間保存也不會產生沉渣。 | ||
| 搜索關鍵詞： | 茶飲料 制法 | ||
【主權項】：
1、茶飲料的制法，其特征在于茶的提取物用糖化型復合酶或果膠酶處理后，在該處理液中添加酒精，固液分離，隨后，如果需要還可除去分離液中的酒精成分。
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