[其他]擠壓機用模具無效
| 申請號： | 87103888 | 申請日： | 1987-05-29 |
| 公開（公告）號： | CN1003071B | 公開（公告）日： | 1989-01-18 |
| 發明（設計）人： | 若宮祐喜;藤岡幸夫 | 申請（專利權）人： | 三菱重工業株式會社 |
| 主分類號： | A23J3/00 | 分類號： | A23J3/00;A23P1/12 |
| 代理公司： | 中國國際貿易促進委員會專利代理部 | 代理人： | 辛哲生 |
| 地址： | 日本*** | 國省代碼： | 暫無信息 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | 本發明涉及一種用于加工食品原料的擠壓機,特別是以脫脂大豆粉和高水分動物肉這類的蛋白質為原料，生產出組織連續類似肉的并經過成形的食品。這種擠壓機模具開口的入口部分安裝一塊帶有許多小開口的多孔板，因此能使原料按其流向排列，獲得具有足夠的纖維狀結構和結合強度的產品。 | ||
| 搜索關鍵詞： | 擠壓 模具 | ||
【主權項】：
1.一種擠壓機，包括：套筒形圓柱料筒，裝在該圓柱料筒上可以旋轉的螺桿，裝在該圓柱料筒前端具有模具開口的模具，其特征在于：在所述模具開口的入口部分裝有一塊多孔板，該多孔板帶有多個沿其厚度方向上的小開口，該多孔板設置在與該螺桿軸垂直的位置上。
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