[其他]含酶淀粉乳噴射液化器無效
| 申請號： | 88211172 | 申請日： | 1988-03-22 |
| 公開（公告）號： | CN88211172U | 公開（公告）日： | 1988-11-23 |
| 發明（設計）人： | 張建恒 | 申請（專利權）人： | 張建恒 |
| 主分類號： | A23L1/195 | 分類號： | A23L1/195;B05B1/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 江蘇省南京市*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | 一種用水蒸汽連續噴射液化含酶淀粉乳的設備。含酶淀粉乳的液化方法中，噴射液化法效果最好。此法所用的噴射液化器一般為外混式，設計和制造要求較高，使用條件較為苛刻，影響噴射液化法的推廣。本實用新型的特點是采用內混式噴嘴；在內管1的出口安裝擋塊4，組成環狀間隙，形成蒸汽喉管，使噴出蒸汽形成環狀汽流，快速切割由側環隙斜向流出的含酶淀粉乳，各向均勻地發生蒸汽——乳液的快速混合作用，瞬間使淀粉乳發生糊化液化。 | ||
| 搜索關鍵詞： | 淀粉 噴射 液化器 | ||
【主權項】：
1、一種用水蒸汽連續噴射液化含酶淀粉乳的設備。其特征為內混式噴嘴，在進蒸汽的內管1出口安裝擋塊4，組成環狀間隙，形成蒸汽喉管。內管1與混合管5之間構成淀粉乳進料的側環隙。
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