[其他]以烏桕脂(或籽)為原料制取類可可脂的方法在審
| 申請號： | 101985000000005 | 申請日： | 1985-04-01 |
| 公開（公告）號： | CN85100005B | 公開（公告）日： | 1985-09-10 |
| 發明（設計）人： | 陳才水 | 申請（專利權）人： | 江西工業大學 |
| 主分類號： | 分類號： | ||
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 江西省南*** | 國省代碼： | 江西;36 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 烏桕 原料 制取 可可 方法 | ||
1、1.一種類可可脂的制備方法，以天然油脂為原料，加熱完全熔解，冷卻至一定結晶溫度，分離得濾液部分，再經第二次冷卻結晶，在結晶溫度下過濾，本發明的特征在于：以精制烏桕脂為原料，加熱至60～70℃完全溶解，經2～5小時冷卻達到38～42℃結晶溫度，過濾后濾液部分再經3～8小時冷卻達到32～37℃結晶，過濾后取濾液部分即類可可脂。
2、根據權利要求1的制備方法，其特征在于第一次冷卻于25～41℃的水浴中進行，第二次冷卻于25～35℃的水浴中進行。
3、一種類可可脂的制備方法，以天然油脂為原料，加熱完全熔解，冷卻至一定的結晶溫度，分離得濾液部分，再經第二次冷卻結晶，在結晶溫度下過濾，本發明的特征在于：以未經“三脫”的烏桕脂為原料，加熱至60～70℃完全溶解，經3～5小時冷卻達到38～42℃結晶溫度，過濾分離出濾液部分再經4～10小時冷卻達到32～37℃結晶溫度，過濾后取濾液部分即類可可脂。
4、根據權利要求3的制備方法，其特征是第一次冷卻于25～41℃的水浴中進行，第二次冷卻于25～35℃的水浴中進行。
5、一種類可可脂的制備方法，以天然油脂為原料，加熱完全熔解，冷卻至一定的溫度結晶，在結晶溫度下過濾，本發明的特征在于：以精制烏桕脂為原料，加熱至60～70℃完全熔解，經4～10小時冷卻達到36～42℃結晶溫度，過濾后取濾液部分即類可可脂。
6、根據權利要求5的制備方法，其特征是冷卻于25～41℃的水浴中進行。
7、一種類可可脂的制備方法，以天然油脂為原料，加熱至完全熔解，冷卻至一定的溫度結晶，在結晶溫度下過濾，本發明的特征在于：以未經“三脫”的烏桕脂為原料，經6～12小時冷卻至36～42℃結晶，過濾后取濾液部分即類可可脂。
8、根據權利要求7的制備方法，其特征是冷卻于30～41℃的水浴中進行。
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