[其他]一步法生產單脂肪酸甘油酯新工藝在審
| 申請號： | 101986000004493 | 申請日： | 1986-06-30 |
| 公開（公告）號： | CN86104493B | 公開（公告）日： | 1987-12-30 |
| 發明（設計）人： | 蔣捷先;李麗云;張小林 | 申請（專利權）人： | 江西工業大學 |
| 主分類號： | 分類號： | ||
| 代理公司： | 南昌大學專利事務所 | 代理人： | 陳毅夫 |
| 地址： | 江西省南昌*** | 國省代碼： | 江西;36 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一步法 生產 脂肪酸 甘油酯 新工藝 | ||
【權利要求書】：
1、一種采用烏桕脂等植物油脂（如茶油、米糠油、豆油、棉油）或豬油等動物油脂作為原料，合成單脂肪酸甘油酯的新工藝。其特征在于用常規方法測定油脂酸值，反應器中加入甘油及NaOH，加熱，攪拌，溶解后加入油脂，反應溫度維持在125～170℃，反應時間為50～90分鐘。
2、按照權利要求1所述的工藝，其特征在于反應后萃取分離，即先加入稀硫酸或稀鹽酸中和至PH2～6，保溫溫度50±15℃，使用石油醚、己烷、氯仿、四氯化碳、苯中的任一種作為萃取劑。萃取劑及水用量為：
石油醚或己烷用量：（2-10）W毫升
氯仿或四氯化碳用量（2-4.5）W毫升
苯用量：（4-7）W毫升
水用量：（0.3-1.0）W毫升
3、按照權利要求1或2所述工藝，其特征在于萃取分離后，將有機溶液進行真空蒸餾，除去溶劑，得食品級單脂肪酸甘油酯。
4、按照權利要求1或2所述工藝，其特征在于將有機溶液維持溫度10～24℃間結晶、過濾、洗滌、真空干燥而得到試劑級單脂肪酸甘油酯。
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