[其他]蜂蜜花生的制造方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 85104246
• 申請(qǐng)日: 1985-06-11
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN85104246A
• 公開(kāi)（公告）日: 1986-12-10
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 崔媛
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 北京市食品研究所
• 主分類號(hào): A23L1/36
• 分類號(hào): A23L1/36
• 代理公司: 首都專利代理事務(wù)所
• 代理人: 李桂玲

1、一種蜂蜜花生的制造方法，其特征在于，蜂蜜花生是由原料花生米、固體混合料和液體混合料制成的，其配比按重量百分比為：原料花生45～55，固體混合料30～40，液體混合料8～18。

2、根據(jù)權(quán)利要求1所述的蜂蜜花生的制造方法，其特征在于，所說(shuō)的固體混合料有面粉、淀粉、糖粉，其配比按重量百分比為：面粉50～65，淀粉10～25，糖粉15～30。

3、根據(jù)權(quán)利要求1所述的蜂蜜花生的制造方法，其特征在于，所說(shuō)的液體混合料有蜂蜜、水、食鹽和輔料，其配比按重量百分比為：蜂蜜40～60，水30～50，食鹽5～15，所說(shuō)的輔料有發(fā)酵粉和味精。

4、根據(jù)權(quán)利要求1所述的蜂蜜花生的制造方法，其特征在于其最佳重量配比為：原料花生∶固體混合料∶液體混合料＝4∶3∶1。