[其他]果脯、蜜餞速制方法及其設備無效
| 申請號： | 86103297 | 申請日： | 1986-05-13 |
| 公開（公告）號： | CN86103297A | 公開（公告）日： | 1987-02-11 |
| 發明（設計）人： | 荊恒恩 | 申請（專利權）人： | 河南省商業科學研究所 |
| 主分類號： | A23G3/02 | 分類號： | A23G3/02;A23B7/08 |
| 代理公司： | 河南省專利代理中心 | 代理人： | 蔣福倉 |
| 地址： | 河南省鄭州市*** | 國省代碼： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 果脯 蜜餞 方法 及其 設備 | ||
【權利要求書】：
1、一種速制果脯、蜜餞的方法，其特點是采用真空、加壓浸滲的方法。
2、根據權利要求1所述速制果脯、蜜餞的方法所需要的設備，是由閥、夾套、空壓機、水環式真空泵、溫度計、視鏡、竹筐等部分組成的耐壓、耐溫、耐腐蝕封閉的浸滲罐，其特征在于浸滲罐夾套〔4〕內裝有液體遠紅外管〔20〕，用于加熱。
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