[其他]水果、漿果和蔬菜的保鮮組合物無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 86104531 | 申請日： | 1986-07-22 |
| 公開（公告）號： | CN86104531A | 公開（公告）日： | 1988-02-17 |
| 發(fā)明（設計）人： | 米卡哈爾·米哈洛維奇·米斯金;安納·夫拉迪米羅夫納·利斯納;朱伯夫·德米特里夫納·克麥萊斯卡亞;雷薩·亞科夫萊納·萊泰斯;阿萊夫蒂納·德米特里夫納·斯里諾瓦;阿拉·埃弗莫夫納·萊克特;瓦蘭蒂納·尼科;拉夫納·帕莫施納;馬里·卡洛夫納·彼特羅瓦 | 申請（專利權）人： | 非黑土地帶園花分區(qū)科學研究所 |
| 主分類號： | A23B7/16 | 分類號： | A23B7/16 |
| 代理公司： | 中國國際貿(mào)易促進委員會專利代理部 | 代理人： | 顧柏棣,辛敏忠 |
| 地址： | 蘇聯(lián)*** | 國省代碼： | 暫無信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 水果 漿果 蔬菜 保鮮 組合 | ||
【權利要求書】：
1、用單酸甘油酯，乙酰單酸甘油酯和水制成水果、漿果和蔬菜保鮮組合物，其特征在于，其中含有丁二?；蛉轷嗡岣视望}和食用防腐劑，所含成分的百分比如下：
單酸甘油酯????????????????0.8-6.4
乙酰單酸甘油酯????????????1.7-13.3
丁二酰或乳酰單酸甘油酯鹽??0.05-0.4
食用防腐劑????????????????0.5-6.6
水????????????????????????其余
2、根據(jù)權項1所述的組合物，其特征在于，用芥作食用防腐劑。
3、根據(jù)權項1所述的組合物，其特征在于，用辣根作食用防腐劑。
4、根據(jù)權項1所述的組合物，其特征在于，其中的鹽是丁二酰單酸甘油酯鉀鹽或乳酰單酸甘油酯鉀鹽。
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