[其他]新的脂解酶及其在除垢組合物中的應用

無效

• 申請號: 86106566
• 申請日: 1986-10-07
• 公開（公告）號: CN86106566A
• 公開（公告）日: 1988-04-20
• 發明（設計）人: 法倫·法羅克;拉伯特·約翰尼斯·扎科布斯·馬里拉;沃施奧爾·格里特·約翰尼斯
• 申請（專利權）人: 吉斯特-布羅卡迪斯公司
• 主分類號: C12N9/16
• 分類號: C12N9/16;C11D3/386
• 代理公司: 中國國際貿易促進委員會專利代理部
• 代理人: 辛敏忠

1、一種溶脂酶，它是從類產堿假單胞菌(ATCC29625除外)、施氏假單胞菌和乙酸鈣不動桿菌所選擇的細菌株中獲得，這種酶進一步的特征為：

a)最適pH范圍為8-10.5pH是在測定真脂酶單位的條件下在pH恒定儀上測定的；

b)在溫度為60℃或60℃以下、pH為7-11之間的洗滌條件下，在含去垢劑溫度為10克/升的水溶液中顯示出有效的脂酶活性；

2、按照權利要求1所述的溶脂酶，它是從CBS467.85，CBS468.85，CBS471.85和CBS473.85或其變種或其突變型菌株選擇出的類產堿假單胞菌中得到的;

3、按照權利要求1所述的溶脂酶，它是從施氏假單胞菌CBS461.85和乙酸鈣不動桿菌CBS460.85或其變種或其突變株所選擇出的菌株得到的;

4、按照權利要求1所述的溶脂酶，它是自亞種Citrulli和Konjaci或其變種或其突變型菌株所選擇出的類產堿假單胞菌變異株中得到的;

5、一種生產如權利要求1中規定的溶脂酶的方法，包括在營養培養基中培養選自除ATCC29625外的類產堿假單胞菌，施氏假單胞菌和乙酸鈣不動桿菌的細菌株，以形成富含脂酶的培養液，并從培養液分離出脂酶;

6、按照權利要求5所述的方法，其中產堿假單胞菌株選自CBS46785，CBS468.85，CBS471.85和CBS473.85。

7、按照權利要求5所述的方法，其菌株選自施氏假單胞菌CBS461.85和乙酸鈣不動桿菌CBS460.85;

8、一種洗滌組合物，它包含一種溶脂酶，該酶是由類產堿假單胞菌、施氏假單胞菌和乙酸鈣不動桿菌選出的菌種產生的，該酶進而鑒定為：

a）最適pH范圍為8-10.5，pH是在如所述的測定真脂酶單位的條件下，在pH恒定儀上測定的;

b）在溫度為60℃或60℃以下、pH為7-11之間的洗滌條件下，在除垢劑溫度為10克/升的水溶液中顯示出有效的脂酶活性;該溶脂酶還可與一種除垢劑或在該混合物中常用的任何其它成份合用。

9、按照權利要求8所述的組合物，其中菌株選自產堿假單胞菌CBS467.85，CBS468.85，CBS471.85，CBS473.85和ATCC29625，施氏假單胞菌CBS461.85以及乙酸鈣不動桿菌CBS460.85;

10、根據權利要求8所述的組合物，其中脂酶活性范圍為每克組合物有1-20，000真脂酶單位（TLU）;

11、根據權利要求8-10中的任何一項所述的組合物，它除含有溶脂酶外，還含有蛋白溶解酶;

12、根據權利要求11所述的組合物，其中蛋白水解活性的范圍為50-10，000德福特單位/克;

13、一種酶促除垢添加劑，其中含有在權利要求8或9中所規定的溶脂酶，蛋白酶和任選的淀粉酶;

14、根據權利要求13所述的一種酶促除垢添加劑，其脂酶活性為每克添加劑10²-10⁶真脂酶單位（TLU）;

15、根據權利要求13或14所述的一種酶促除垢添加劑，其中蛋白酶水解蛋白的活性為每克添加劑5×10⁴-10⁶德爾特單位（Du）;

16、根據權利要求13-15中的任何一項所述的酶促除垢添加劑，它為顆粒形或球粒形;

17、根據權利要求13-15中的任何一項所述的酶促除垢添加劑，它是以含有一種酶穩定劑的液體形式存在。

18、一種洗滌方法，包括使用如權利要求8-12中的任何一項所述的洗滌組合物，洗滌過程中pH在7-11的范圍內，溫度為60℃或低于60℃。

19、根據權利要求8或9所規定的溶脂酶在洗滌組合物或酶促除垢添加劑中的用途。