[其他]一種余甘子(滇橄欖)飲料的制備方法無效
| 申請號： | 86107160 | 申請日： | 1986-10-28 |
| 公開（公告）號： | CN86107160A | 公開（公告）日： | 1987-04-22 |
| 發明（設計）人： | 趙元藩;趙元軍 | 申請（專利權）人： | 趙元藩 |
| 主分類號： | A23L2/04 | 分類號： | A23L2/04 |
| 代理公司： | 云南省專利事務所 | 代理人： | 竺路玲 |
| 地址： | 云南省昆明市東*** | 國省代碼： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 余甘子 橄欖 飲料 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1、一種以果品為原料制備天然飲料的方法，其特征在于：
a.這種天然飲料的原料是一種植物-余甘子(phyllanthusemblica?L.)的果實。
b.其制備方法是用分撿→清洗→去核→擠壓→過濾的步驟提取余甘子(滇橄欖)原汁。
c.其配方是以余甘子(滇橄欖)原汁為主，配以檸檬酸、糖或其它輔助成份如鹽、甘草水、辣椒水提液等。
2、根據權利要求1所述余甘子（滇橄欖）天然飲料的配方中，余甘子（滇橄欖）原汁含量為100-400毫升，檸檬酸含量為0.2～0.5克/1000毫升，糖含量為20-100克/1000毫升。
3、根據權利要求1所述的余甘子（滇橄欖）天然飲料的制備方法中，去核工序最好采用先將余甘子（滇橄欖）進行速凍處理，然后再放入脫核機中脫核這樣一種工序。
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