[其他]蔗糖脂肪酸酯的生產方法無效
| 申請號： | 87102371 | 申請日： | 1987-03-25 |
| 公開（公告）號： | CN87102371A | 公開（公告）日： | 1988-10-12 |
| 發明（設計）人： | 凌羽軍 | 申請（專利權）人： | 南寧市信德食品助劑廠 |
| 主分類號： | C07H13/06 | 分類號： | C07H13/06 |
| 代理公司： | 南寧市專利事務所 | 代理人： | 黎明天 |
| 地址： | 廣西壯族自治*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 蔗糖 脂肪酸 生產 方法 | ||
【權利要求書】：
1、一種蔗糖脂肪酸酯的生產方法，包括甲酯化及在無水碳酸鉀作用下的合成反應，其特征在于反應物經中和、分離、蒸發及兩步提純方法得到蔗糖酯產品。
2、如權利要求1所述的蔗糖酯的生產方法，其特征在于所說的中和反應是指合成物與乙醇混合后，用冰醋酸中和至PH值為7。
3、如權利要求1所述的蔗糖酯的生產方法，其特征在于將中和液升溫至沸，靜置待其分層后，分離放去下層。
4、如權利要求1所述的蔗糖酯的生產方法，其特征在于上層液在真空為600mmHg以上、100～110℃溫度下蒸發，得到蔗糖酯粗品。
5、如權利要求1所述的蔗糖酯的生產方法，其特征在于將蔗糖酯粗品在30～35℃恒溫條件下，用濾布包裹經壓榨機壓榨。
6、如權利要求1所述的蔗糖酯的生產方法，其特征在于壓榨后的塊狀物用粉碎機粉碎至100～180目。
7、如權利要求1所述的蔗糖酯的生產方法，其特征在于將壓榨后的塊狀物與3～10%的無水乙醇共溶，然后恒溫15～25℃，進行再壓榨，可得到不同酯類的分離產品。
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