[其他]多維營養油的生產方法無效
| 申請號： | 85101614 | 申請日： | 1985-04-01 |
| 公開（公告）號： | CN85101614A | 公開（公告）日： | 1986-08-20 |
| 發明（設計）人： | 錢生球 | 申請（專利權）人： | 中國科學技術大學 |
| 主分類號： | C11C3/10 | 分類號： | C11C3/10 |
| 代理公司： | 中國科學院合肥專利事務所 | 代理人： | 童建安 |
| 地址： | 安徽省合肥市*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 多維營養油的生產方法，屬于動植物油化學改性。主要采用酯交換法，利用米糠油自催化與菜油或1～3種動植物油配合，合理計算投料，進行油脂重整技術，達到成品油中脂肪酸構成合理，有效保留谷維素和維生素E，降低菜油芥酸含量。使該食用油具有良好的保健作用。由于原料充足，價格便宜，經濟效益顯著。平價出售，每噸油國家可減少800元的財政補貼，如議價不需補貼。出口每噸純利可達600元。不僅為菜油及糠油打開內外銷路，也為其他動植物油的開發及綜合利用找到出路。 | ||
| 搜索關鍵詞： | 多維 營養 生產 方法 | ||
【主權項】：
1、以植物油或動物油為原料，用酯交換反應生產多維營養油的方法，所說的植物油可為米糠油，菜籽油，棉籽油，玉米油，向日葵油或茶油，該動物油可以是豬油，牛油或羊油，本發明的基本特征在于利用米糠油自催化作用與菜籽油或1-3種所說的植物油或動物油相配合進行油脂重整，控制投料比，采取保留維生素E和谷維素的措施。
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