[其他]制備持久泡騰飲料的粉狀水溶性不收濕的配方及其制備方法無效
| 申請號： | 85105693 | 申請日： | 1985-07-22 |
| 公開（公告）號： | CN85105693A | 公開（公告）日： | 1986-11-19 |
| 發明（設計）人： | 路易·拉維 | 申請（專利權）人： | 路易·拉維 |
| 主分類號： | A23L2/40 | 分類號： | A23L2/40 |
| 代理公司： | 中國專利代理有限公司 | 代理人： | 劉元金,羅宏 |
| 地址： | 瑞士*** | 國省代碼： | 暫無信息 |
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| 摘要： | 制備用于制造持久性泡騰飲料的不收濕的粉狀組合物的方法，這種飲料含有兩種(或兩組)成份，在水的存在下，當這兩種成份混合時能互相作用，從而放出氣體，該方法的特征在于1.用含有大分子多糖或多糖混合物、氨基酸化合物、多肽或多肽混合物分別單獨浸漬或涂敷上述兩種(或兩組)成份；2.將經浸漬或涂敷過各種(或組)成份干燥；3.如有需要，可將步驟(b)所得的產品弄成粉末；4.將所得的干的或干燥粉末產品按所要求的比例混合。 | ||
| 搜索關鍵詞： | 制備 持久 飲料 粉狀 水溶性 不收濕 配方 及其 方法 | ||
【主權項】：
1、一個制備主要用于飲料的粉狀、水溶性、不收濕組成物的方法，其特征是包含了不同成份的混合物，各成份在水中產生相互反應，放出氣體；各成份被滲透入或被覆蓋上蔗糖或蔗糖衍生物溶液，此溶液包含了從下面組別選出來的成份：溶于水但不溶于或只是部份溶于乙醇的大分子聚糖或大分子聚糖混合物，溶于水但不溶于或只是部分溶于乙醇氨基酸化合物、多肽或多肽混合物；及那被滲透或涂敷的成份被弄干，然后用理想的比例混合。
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