[其他]非氨法紅棗色素無效
| 申請號： | 85106031 | 申請日： | 1985-08-13 |
| 公開（公告）號： | CN85106031A | 公開（公告）日： | 1987-03-04 |
| 發明（設計）人： | 高林華;李勇 | 申請（專利權）人： | 高林華;李勇 |
| 主分類號： | C09B61/00 | 分類號： | C09B61/00;A23L1/27 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 河南省新鄭縣*** | 國省代碼： | 河南;41 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | 本發明公開了一種以紅棗為原料非氨法生產食用色素——焦糖色的方法。國內原料豐富，開辟了漿次棗的新用途，生產方法易行。因生產過程中不加入任何化學藥品起催化作用或參加反應，而成為天然可靠的新型食用色素。 | ||
| 搜索關鍵詞： | 非氨法 紅棗 色素 | ||
【主權項】：
1、一種非氨法生產食用色素-焦糖色，其特征在于：以紅棗為原料。
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