[其他]用臭氧離子強化水果，蔬菜保鮮效果的方法及其設備無效
| 申請號： | 86101706 | 申請日： | 1986-03-10 |
| 公開（公告）號： | CN86101706B | 公開（公告）日： | 1987-10-14 |
| 發明（設計）人： | 李勁;王曉瑜;姚宏霖;李正瀛;黃國璠;胡克英;黃漢深;王景龍 | 申請（專利權）人： | 華中工學院 |
| 主分類號： | A23L3/32 | 分類號： | A23L3/32;A23B7/00 |
| 代理公司： | 華中工學院專利事務所 | 代理人： | 駱如碧 |
| 地址： | 湖北省武漢*** | 國省代碼： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 一種利用臭氧離子強化水果、蔬菜保鮮的方法。一種用臭氧離子強化水果、蔬菜保鮮效果的設備，包括一個由無聲放電加電暈放電的組合電極系統構成的空氣放電室，提供正、負臭氧離子，無聲放電電極系統為紊流式非均勻電場結構。放電管是圓形絕緣管，管壁外面敷以金屬作外電極，管內有網狀金屬內電極。采用這種方法和設備，進行水果、蔬菜的貯藏保鮮，保鮮期長，營養物質損耗小，風味純正，無殘毒，不污染環境，并且能耗很低。 | ||
| 搜索關鍵詞： | 臭氧 離子 強化 水果 蔬菜 保鮮 效果 方法 及其 設備 | ||
【主權項】：
1.一種空氣放電保鮮方法，其特征在于用臭氧離子強化水果、蔬菜的保鮮效果。
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