[其他]食品改良劑及其使用該改良劑改善食品質(zhì)量的方法無效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 86106338 | 申請(qǐng)日： | 1986-09-18 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN86106338A | 公開（公告）日： | 1987-05-13 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 松岡一裕;水澤孝夫 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 協(xié)和發(fā)醇工業(yè)株式會(huì)社 |
| 主分類號(hào)： | A23L1/00 | 分類號(hào)： | A23L1/00 |
| 代理公司： | 中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)專利代理部 | 代理人： | 穆德俊,唐躍 |
| 地址： | 日本*** | 國(guó)省代碼： | 暫無信息 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | 用于食物的食品改良劑包括由(A)磷脂中一酰基甘油磷脂含量為50-90摩爾％的磷脂和硬脂酸酰乳酸鈣、硬脂酸酰乳酸鈉和蔗糖脂肪酸酯三者當(dāng)中的至少一種所組成的混合物。在食物形成面包或者其它成品以前，將食品改良劑與食物混合。 | ||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 食品 改良 及其 使用 改善 食品質(zhì)量 方法 | ||
【主權(quán)項(xiàng)】：
1、食品改良劑包括(A)磷脂中-酰基甘油磷脂含量為50～90摩爾%的磷脂和(B)硬脂酸酰乳酸鈣、硬脂酸酰乳酸鈉和蔗糖脂肪酸酯三者當(dāng)中的至少一種。
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